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Viognier (Rebsorte)

Die Viognier-Traube, eine namhafte Rebsorte aus dem nördlichen Rhonetal (Condrieu), ist unter den Weissweinen zu grosser Bedeutung gelangt. Sie wird einzeln als Rebsortenwein gekeltert und zu Wein verarbeitet, trägt aber auch sehr vorteilhaft zum Gelingen von Assemblagen bei. In der ganzen Welt wird sie heute geschätzt. Sie besitzt eine sehr schöne Feinheit. Die Weine aus Viognier sind alkoholstark, weich und manchmal mit salzigen Noten versehen. Von ihrer ausgesprochenen Aromenvielfalt werden oft Zitrusfrucht- und Aprikosendüfte hervorgehoben. Wie bei vielen anderen Rebsorten bleibt ihr Ursprung etwas unklar. Es scheint jedoch, dass Kaiser Probus sie im 3. Jahrhundert nach Christi Geburt im Rhonetal angepflanzt hat. Seither haben die Bewohner dieser Gegend unermüdlich daran gearbeitet, die Rebsorte bekannt zu machen, und verhalfen ihr so zu ihrer heutigen fabelhaften Bedeutung.
2 Artikel gefunden
Viognier (Rebsorte)
Vignobles Lorgeril, Pays d'Oc IGP
Rebsorte(n) : Viognier
75cl / 6 Flaschen
CHF 9.20 / Fl.
Viognier (Rebsorte)
Chardonne, Lavaux AOC
Rebsorte(n) : Viognier (100%)
75cl / 6 Flaschen
CHF 21.50 / Fl.