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Weinerzeuger
Das Weinhaus Obrist
Das Weinhaus Obrist in Vevey, 1854 gegründet, ist im Besitz von namhaften Weinbergen (wie Cure d’Attalens und Clos du Rocher) und vinifiziert den Grossteil seiner Weine in seinen eigenen Kellern in Vevey. Neben seinen eigenen Rebbergen und Weingütern, widmet sich das Weinhaus Obrist mit grosser Leidenschaft der Entdeckung von hervorragenden Weinen aus allen Ländern.
Weitere Infos
Doral-Pinot Gris, Vaud AOC
YOLO Blanc 2018
YOLO, das Kürzel des englischen "You Only Live Once" (du lebst nur einmal), ist die Apotheose der neuen Konsumentengeneration. Die Assemblage von Doral und Pinot Gris verkörpert mit ihrer Mineralität und Reinheit eine junge Schweiz, die dennoch im Terroir ihrer Vorfahren verankert ist.
Final Price14.00 CHF/Fl.
Regular Price16.50 CHF/Fl.
Weinstil
trockenReifungspotential
2 - 4 JahreServiertemperatur
10 - 12 °Alkoholgehalt
13.00% vol.YOLO, das Kürzel des englischen "You Only Live Once" (du lebst nur einmal), ist die Apotheose der neuen Konsumentengeneration. Die Assemblage von Doral und Pinot Gris verkörpert mit ihrer Mineralität und Reinheit eine junge Schweiz, die dennoch im Terroir ihrer Vorfahren verankert ist.
Degustationsnotizen
Auge
Glänzendes Goldgelb.
Nase
Wunderschöne Agrumen-, Quitten- und Feigenaromen.
Gaumen
Schöner Schmelz, verbunden mit einem lebhaften Säuregehalt.
Servier-Empfehlungen
Ideal als Begleiter zu ...
Avocado gefüllt mit Krabbenfleisch, Kalbsbrust, Blutwurst, Federwild, Ziegenkäse mit Honig.
Önologe(n)
Léonard Pfister
Eigenschaften
Weinbereitung
Weinbereitung und 9-monatiger Ausbau in Amphoren.
Verschluss
Naturkork
Verpackung
Karton
Weinerzeuger
Das Weinhaus Obrist
Das Weinhaus Obrist in Vevey, 1854 gegründet, ist im Besitz von namhaften Weinbergen (wie Cure d’Attalens und Clos du Rocher) und vinifiziert den Grossteil seiner Weine in seinen eigenen Kellern in Vevey. Neben seinen eigenen Rebbergen und Weingütern, widmet sich das Weinhaus Obrist mit grosser Leidenschaft der Entdeckung von hervorragenden Weinen aus allen Ländern.
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