YOLO Rouge 2018
Starke Eindrücke schenkt der YOLO Rouge dank der Allianz von Merlot und Galotta, die ein perfektes Zusammenspiel von Frucht, Würze und Fülle offenbart. Wie bei den alten Römern wird er in Amphoren ausgebaut!
Reifungspotential
4 - 6 JahreServiertemperatur
16 - 18 °Alkoholgehalt
13.50% vol.Starke Eindrücke schenkt der YOLO Rouge dank der Allianz von Merlot und Galotta, die ein perfektes Zusammenspiel von Frucht, Würze und Fülle offenbart. Wie bei den alten Römern wird er in Amphoren ausgebaut!
Degustationsnotizen
Leuchtendes Rubinrot.
Wunderbar komplexes Bukett von Kirschen-, Pflaumen-, Heidelbeer-, Lakritze-, Heu- und Karamellaromen.
Reichhaltig und vollmundig.
Servier-Empfehlungen
Fleischterrine, Aubergine "à la provençale", Carpaccio, Hamburger, Châteaubriand, Kaninchen, Lammspiess.
Önologe(n)
Léonard Pfister
Eigenschaften
Traditionelle Weinbereitung, gefolgt von einem 12-monatigen Ausbau in Eichenbarriques.
Naturkork
Karton