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Producteur
Domaine du Mont d'Or
Le Domaine du Mont d'Or est un domaine d'exception. Idéalement situé sur le flanc sud de la colline de Montorge aux portes de Sion, il est constitué de 220 terrasses, toutes retenues par d’authentiques murs de pierres sèches. Le Domaine du Mont d’Or est réputé entre autres pour ses vins blancs liquoreux qui figurent parmi les meilleurs au monde.
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Domaine du Mont d'Or, Valais AOC
"Amphitryon" Riesling 2018
Final Price24.00 CHF/bt.
Regular Price24.00 CHF/bt.
Cépage(s)
RieslingStyle de vin
SecGarde
2 - 5 ansTempératures de service
10 - 12 °Degré d'alcool
12.50% vol.Notes de dégustation
Robe
D'un jaune vert vif.
Nez
Intense, avec des arômes primaires et de belles notes de fruits frais tels que la pêche blanche et le melon.
Palais
D'une attaque vive, marquée par une légère douceur, avec des arômes primaires prononcés et élégants, finale soutenue, tout en finesse.
Accords gastronomiques
Recommandés
Idéal pour accompagner
Mets épicés, huîtres, fruits de mer, poissons en sauce, mets chinois, choucroute, fromages à pâte molle.
Œnologue(s)
Florence Troger
Caractéristiques
Terroir viticole
Adossées à une colline, les vignes en terrasses côtoient une végétation méditerranéenne typique. La Crête des Maladaires, sise au sud du Domaine, lui confère un microclimat particulier. Le sol léger est constitué de calschistes gréseux.
Vinification
Élevage en vases de bois.
Fermeture
Bouchon en liège
Emballage
Carton
Producteur
Domaine du Mont d'Or
Le Domaine du Mont d'Or est un domaine d'exception. Idéalement situé sur le flanc sud de la colline de Montorge aux portes de Sion, il est constitué de 220 terrasses, toutes retenues par d’authentiques murs de pierres sèches. Le Domaine du Mont d’Or est réputé entre autres pour ses vins blancs liquoreux qui figurent parmi les meilleurs au monde.
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