Amphitryon, Riesling

Vin blanc | Domaine du Mont d'Or, Valais AOC

Un Germain bien acclimaté !
Ce Riesling – rare dans le Vieux Pays – se montre typique, intense, avec une grande vivacité, bien enrobée dans un style expressif, élégant, soutenu par une finale persistante, de pêche blanche et de melon. Une cuvée qui porte bien son nom : un amphitryon désigne en effet un hôte généreux… et ce vin blanc fait honneur à nombre de plats. Il sublimera les produits de la mer, mais aussi les mets asiatiques épicés, ou encore la choucroute ou les fromages à pâte molle.

26.00 CHF/bt
26.00 CHF/bt /bt
  • Suisse Valais
  • Riesling
  • 2 - 5 ans
Profil
  • Puissance
  • Complexité
  • Fruité
  • Minéral
  • Floral
  • Vif
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Amphitryon, Riesling
26.00 CHF/bt
26.00 CHF/bt /bt
Robe
Robe

D'un jaune vert vif.

Nez
Nez

Intense, avec des arômes primaires et de belles notes de fruits frais tels que la pêche blanche et le melon.

Palais
Palais

D'une attaque vive, marquée par une légère douceur, avec des arômes primaires prononcés et élégants, finale soutenue, tout en finesse.

Les vendanges au Domaine du Mont d'Or

Domaine du Mont d'Or

L'histoire viticole du Valais est étroitement liée au Domaine du Mont d'Or, son domaine le plus ancien, certifié Bio-Bourgeon, symbolisant les défis des vignerons locaux. Au XIXe siècle, plusieurs cépages, dont le Johannisberg, ont été introduits par le domaine, rendant hommage aux Princes de Metternich avec une capsule verte distinctive. Depuis 1848, année marquant la naissance de la Suisse contemporaine, le Domaine du Mont d'Or célèbre son terroir et perpétue un savoir-faire ancestral. Ses vins, véritables ambassadeurs de cette tradition séculaire, captent et expriment l'essence même de cet héritage viticole riche et authentique.

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