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LA VIDEO DES VENDANGES DU LAUSANNE-SPORTS

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VENDANGES DU LAUSANNE-SPORTS

La 1ère équipe du Lausanne-Sports vendange le Clos du Rocher

 

C’est sur une autre pelouse que la 1ère équipe du Lausanne Sport s’est trouvée réunie le mardi 29 septembre. En effet, au milieu des vignes du Clos du Rocher, nos champions ont pu se donner à l’activité qui occupe actuellement leur partenaire vin Obrist : LA VENDANGE.

 

Cette dernière, bien que symbolique, a permis à ces deux mondes de se rapprocher l’un de l’autre. Les joueurs et vignerons ont ainsi pu comprendre ce qui les unissait : LA PASSION.  

 

 

Carnet de la vigne – 18 août 2015

  !!! UN GRAND MILLESIME EN PERSPECTIVE !!!
   
  Après les températures caniculaires de ces dernières semaines, nous pouvions nous attendre à une évolution de la maturité exceptionnelle et c'est le cas. La teneur en sucre est actuellement supérieure aux excellents millésimes 2009 et 2011. Quant au taux d'acidité, il est bas mais reste à un niveau correct, contrairement à 2003 où il n’était pas assez élevé.

Le poids des raisins demeure cependant très faible, comparable à 2014. Nous prévoyons ainsi une récolte d’une qualité exceptionnelle, mais avec de faibles rendements.

Les œnologues Obrist

Mondial du Chasselas 2015 - Le Palmarès Obrist

Belle moisson de médailles pour Obrist

Catégorie des Vins blancs secs

Chasselas primés et médaillés d'or
7e place Le Vin du Vigneron,Vevey, Lavaux AOC 2014
18e place Clos du Rocher Grand Cru, Yvorne, Chablais AOC 2014

Chasselas médaillés d'or
"L'Effeuilleuse", Lavaux AOC 2014
Château de Vinzel Grand Cru, Vinzel, La Côte AOC 2014

Chasselas médaillés d'argent
"Voile d'Or", Mont-sur-Rolle, La Côte AOC 2014
"La Petite Cure", Lavaux AOC 2014

Catégorie des Vieux Millésimes

Chasselas primés et médaillés d'or
2e place Cure d'Attalens Grand Cru, Chardonne, Lavaux AOC 2003
5e place Clos du Rocher Grand Cru, Yvorne, Chablais AOC 2005

Chasselas médaillés d'or
Cure d'Attalens Grand Cru, Chardonne, Lavaux AOC 2000
Clos du Rocher Grand Cru, Yvorne, Chablais AOC 2007

Félicitations, bravo et merci à tous ceux qui ont contribué à l'obtention de ces belles distinctions!

27 juin 2015 - Fête du Chasselas

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Clos du Rocher & CDC

CLOS DU ROCHER 2014

Clos du Rocher fait désormais partie de la noble famille des Clos, Domaines & Châteaux.

 


+ d'informations >>>

Voir le vin >>>

Clos, Domaines et Châteaux >>>

Couronnement pour un chasselas d’Obrist à la Gutedel-Cup 2015

Troisième distinction dans un concours de dégustation international pour le "No 1 Cuvée E. Obrist" Chardonne, Lavaux AOC 2013

Lors de la 19e édition de la Gutedel-Cup (Coupe Chasselas) tenue à Badenweiler en Allemagne le 23 avril dernier, le "No. 1 Cuvée E. Obrist" Chardonne, Lavaux AOC 2013  a remporté le 1er prix et une distinction d’or dans la catégorie Gutedel trocken international (chasselas secs internationaux). Dans cette même catégorie, « La Guérite » Fendant du Valais AOC 2013 de Maurice Gay à Chamoson (millésime 2014 ici) s’est classé meilleur vin valaisan et a remporté le 7e rang. C’est une double réussite pour les emblématiques crus issus des celliers de la maison Obrist et de la cave Maurice Gay.

Le cycle de la vigne - Le débourrement - Part 1

 

  Les températures agréables, presque estivales, ont incité la vigne à sortir de son hivernage, et la végétation à démarrer. Le débourrement* a ainsi commencé ces jours avec 2 semaines de retard sur 2014 mais dans la moyenne de ces 10 dernières années. Le cycle est donc actuellement celui d’une année classique.  
Chasselas   Viognier
* En viticulture le débourrement est le stade où le bourgeon se développe pour laisser apparaître leurs bourres : les jeunes feuilles.

Charlie Chaplin à OBRIST vinaria par l'ACV

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OBRIST VINARIA

"1er décembre" 1er Liquoreux des Vinalies de Paris

"1er Décembre" du Domaine du Mont d’Or élu Meilleur Liquoreux du concours !

 

Le Johannisberg "1er Décembre 2011", AOC Valais du Domaine du Mont d’Or a obtenu la meilleure note de sa catégorie et se voit donc décerner :

le trophée des Vinalies Internationales 2015 dans la catégorie VINS LIQUOREUX

 Le Johannisberg 1er décembre est issu d’une sélection de « grains nobles de vendange tardive ». Il n’est produit que dans les meilleurs millésimes de la décennie lorsque toutes les conditions sont réunies pour atteindre l’excellence !

 

"1er Décembre" Johannisberg 2011 - sélection Grains Nobles