Azienda Uccelliera "Rapace" 2018
Au programme de cette cuvée « Rapace », vous trouverez de la puissance et de la sensualité qui caractérisent les vins du vigneron italien Andrea Cortonesi. Un majestueux vin toscan, issu d’un assemblage de Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon.
Garde
3 - 6 ansTempératures de service
16 - 18 °Degré d'alcool
14.50% vol.Au programme de cette cuvée « Rapace », vous trouverez de la puissance et de la sensualité qui caractérisent les vins du vigneron italien Andrea Cortonesi. Un majestueux vin toscan, issu d’un assemblage de Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon.
Récompenses
James Suckling 92 / 100 Novembre 2021
Robert Parker's Wine Advocate 90 / 100 Février 2022
Notes de dégustation
Grenat foncé.
Frais et friand avec une belle intensité en arômes de fruits.
Riche, souple et structuré soutenu par des tanins bien marqués et des notes boisées.
Accords gastronomiques
Le "Rapace" accompagne très bien un plat de pâtes aux sauces relevées, les viandes et les fromages.
Œnologue(s)
Caractéristiques
Les vignes se situent à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur les collines de Castelnuovo dell'Abate au sud-est de Montalcino.
Élevage de 18 mois dans de petites barriques en chêne avec un passage dans des fûts de chêne français.
Bouchon en liège
Carton
Récompenses & avis des professionnels
- 92 100
James Suckling
92 / 100
Novembre 2021
Lire l'avis - 90 100
Robert Parker's Wine Advocate
90 / 100
Février 2022
Lire l'avis
James Suckling
Novembre 2021
92 / 100
92 100Commentaire
A firm and fresh red with medium body, bright acidity and fine, linear tannins that are integrated and focused. Plenty of cherry and berry character. Drink now.
Robert Parker's Wine Advocate
Février 2022
90 / 100
90 100Commentaire
The Uccelliera 2018 Rapace (a blend of 70% Sangiovese, 20% Merlot and 10% Cabernet Sauvignon) is a lean, medium-bodied red. This is an easy-drinking blend with an especially food-friendly taste profile. The 2018 vintage is on the thinner side, but this wine will appeal to those who appreciate more brightness and aromatic lift. The 14.5% alcohol content pushes back a bit, but the wine is accessible nonetheless. - Monica Larner