La Bodega Garzón est une sommité du vin en Uruguay. En 2018, elle s’est vu décerner le titre de "Meilleure cave du Nouveau Monde" par le magazine spécialisé Wine Enthusiast, une belle reconnaissance de son haut niveau d’excellence. En 2020 et 2021, le fameux guide des vins d’Amérique latine Descorchados a élu la Bodega Garzón "Cave de l'année". Avec une tradition d'excellence constamment récompensée, chaque vin de la Bodega Garzón est une expérience gustative exceptionnelle. Le restaurant du domaine a également été désigné « meilleur restaurant d’un domaine viticole » par Decanter.
Le Tannat Single Vineyard est issu d’un vignoble aux conditions climatiques plus fraîches que les autres parcelles du domaine, avec également des pentes plus abruptes et des sols peu profonds et graveleux. Cette combinaison de facteurs crée des conditions optimales pour l’obtention de raisins de très haute qualité.
Ce cru se savoure aussi bien dans sa jeunesse qu’après 15 ans de repos en cave.
Final Price26.90 CHF/bt.Regular Price29.90 CHF/bt.
Le Tannat Single Vineyard est issu d’un vignoble aux conditions climatiques plus fraîches que les autres parcelles du domaine, avec également des pentes plus abruptes et des sols peu profonds et graveleux. Cette combinaison de facteurs crée des conditions optimales pour l’obtention de raisins de très haute qualité.
Ce cru se savoure aussi bien dans sa jeunesse qu’après 15 ans de repos en cave.
Récompenses
Tim Atkin95 / 100
James Suckling93 / 100Avril 2023
Notes de dégustation
Robe
D’un beau rouge pourpre.
Nez
Arômes évoquant les fruits rouges (cerises et fraises), les pruneaux, le tabac et le chocolat noir, le tout relevé d'une touche épicée.
Palais
Corsé avec une bouche juteuse et fraîche, procurant une sensation très agréable, finale longue et dynamique.
Cuisine française traditionnelle, cassoulet au canard.
Œnologue(s)
Alberto Antonini
Germán Bruzzone
Caractéristiques
Terroir viticole
Situé à 18 kilomètres de l'océan Atlantique sud, le domaine compte plus d’un millier de petites parcelles réparties sur d’innombrables collines. Les vignes bénéficient de microclimats variés et d’une exposition au soleil optimale, donnant ainsi des fruits riches et expressifs. Les vignobles croissent sur des sols rocheux et sont entourés de forêts luxuriantes, de palmiers et de gros blocs de granit.
Vinification
Fermentation dans des cuves en béton. Élevage de 12 à 18 mois en fûts de chêne français.
Fermeture
Bouchon en liège
Emballage
Carton
Producteur
La Bodega Garzón
La Bodega Garzón est une sommité du vin en Uruguay. En 2018, elle s’est vu décerner le titre de "Meilleure cave du Nouveau Monde" par le magazine spécialisé Wine Enthusiast, une belle reconnaissance de son haut niveau d’excellence. En 2020 et 2021, le fameux guide des vins d’Amérique latine Descorchados a élu la Bodega Garzón "Cave de l'année". Avec une tradition d'excellence constamment récompensée, chaque vin de la Bodega Garzón est une expérience gustative exceptionnelle. Le restaurant du domaine a également été désigné « meilleur restaurant d’un domaine viticole » par Decanter.
A rich, deep and intriguing nose, showing fresh blackberries, wet stones, graphite, iodine and blue flowers. A full-bodied tannat with dense but polished tannins. Tight, but caressing.
