Plus ancienne cave de la région de Valence, la Finca Casa Lo Alto a été fondée en 1796 et se situe près de la petite et charmante ville de Requena, à environ 700m d’altitude. Acquis en 2017 par les Bodegas Murviedro, le domaine s’étend sur plus de 155 hectares, dont 70 ha de vignes. Le reste du domaine est recouvert de forêts et d’amandiers.
Le Casa Lo Alto « Rocha Candeal » est élaboré à partir de la variété Grenache provenant d’une parcelle de 8 hectares plantée en 1980. On y applique des pratiques de type biologique et des techniques biodynamiques. Fruité et charnu, ce vin sera l’allié parfait de vos viandes en sauce.
Final Price18.40 CHF/bt.Regular Price18.40 CHF/bt.
Le Casa Lo Alto « Rocha Candeal » est élaboré à partir de la variété Grenache provenant d’une parcelle de 8 hectares plantée en 1980. On y applique des pratiques de type biologique et des techniques biodynamiques. Fruité et charnu, ce vin sera l’allié parfait de vos viandes en sauce.
Notes de dégustation
Robe
Très sombre, grenat foncé.
Nez
Puissant et intense, dominé par des fragrances de fruits noirs compotés soutenues de notes épicées.
Palais
Ample et charnu, aux tanins très veloutés et à la finale d'une superbe longueur. Belle présence en bouche.
Viandes rouges en sauce, filet mignon de porc rôti, brochettes de poulet.
Œnologue(s)
Victor Marqués
Caractéristiques
Terroir viticole
Issu d'une parcelle de 8 ha plantée en 1980 sur un haut-plateau proche de la charmante petite ville de Requena.
Vinification
Traditionnelle, élevage de 10 mois en foudres de chêne.
Fermeture
Bouchon en liège
Emballage
Carton
Producteur
Finca Casa Lo Alto
Plus ancienne cave de la région de Valence, la Finca Casa Lo Alto a été fondée en 1796 et se situe près de la petite et charmante ville de Requena, à environ 700m d’altitude. Acquis en 2017 par les Bodegas Murviedro, le domaine s’étend sur plus de 155 hectares, dont 70 ha de vignes. Le reste du domaine est recouvert de forêts et d’amandiers.