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93
100
Producteur
Château Carbonnieux
Le Château Carbonnieux est l’une des plus anciennes et plus vastes propriétés du vignoble bordelais. Carbonnieux appartient depuis trois générations à la famille Perrin. En 1956, Marc Perrin acquiert et restaure le château. Aujourd’hui ce sont ses petits-enfants, Eric, Christine et Philibert, et arrière-petits-enfants qui gèrent la propriété familiale de près de 95 ha de vignes, complantés pour moitié en cépages blancs et pour moitié en cépages rouges.
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Cru Classé de Graves Pessac-Léognan AC
Château Carbonnieux Rouge 2017
Le Château Carbonnieux est l'un des plus anciens vignobles de la région de Bordeaux. Situé dans l’appellation des Graves à Pessac-Léognan, l’assemblage rouge du Château présente un bouquet fantastique sur le fruit, enrobé d’épices, d’élégance et d’une texture rafraîchissante – un grand moment !
Final Price42.00 CHF/bt.
Regular Price42.00 CHF/bt.
Garde
5 - 25 ansTempératures de service
16 - 18 °Degré d'alcool
12.90% vol.Le Château Carbonnieux est l'un des plus anciens vignobles de la région de Bordeaux. Situé dans l’appellation des Graves à Pessac-Léognan, l’assemblage rouge du Château présente un bouquet fantastique sur le fruit, enrobé d’épices, d’élégance et d’une texture rafraîchissante – un grand moment !
Récompenses
Wine Spectator 93 / 100 Mars 2020
James Suckling 92 / 100 Janvier 2020
Notes de dégustation
Robe
Rouge sombre.
Nez
Très fruité (mûres, cassis, prunes), avec une pointe d’épices.
Palais
Parfumé, texture élégante, tanins ronds, belle touche d’acidité en finale.
Accords gastronomiques
Recommandés
Idéal pour accompagner
Lièvre à la royale, carré d'agneau, rôti d'autruche et ses petits légumes, fricassée de champignons, tomme de brebis
Œnologue(s)
Andréa Perrin
Caractéristiques
Terroir viticole
Au sein de l’appellation Pessac-Léognan, le vignoble de Carbonnieux, de plus de 90 hectares, se situe à proximité de la vallée de la Garonne et du ruisseau l'Eau Blanche. Il est situé sur une belle croupe de graves silico-calcaires, naturellement drainée.
Vinification
Vendanges manuelles, vinification de 3 à 4 semaines en cuves inox, élevage de 15 à 18 mois en barriques dont 40% de bois neuf.
Fermeture
Bouchon en liège
Emballage
Carton
Producteur
Château Carbonnieux
Le Château Carbonnieux est l’une des plus anciennes et plus vastes propriétés du vignoble bordelais. Carbonnieux appartient depuis trois générations à la famille Perrin. En 1956, Marc Perrin acquiert et restaure le château. Aujourd’hui ce sont ses petits-enfants, Eric, Christine et Philibert, et arrière-petits-enfants qui gèrent la propriété familiale de près de 95 ha de vignes, complantés pour moitié en cépages blancs et pour moitié en cépages rouges.
En savoir plusRécompenses & avis des professionnels
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93
100
Wine Spectator
93 / 100
Mars 2020
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92
100
James Suckling
92 / 100
Janvier 2020
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Wine Spectator
Mars 2020
93 / 100
93 100Commentaire
This packs solid blackberry, red currant and boysenberry fruit paste flavors together, all inlaid with tar and licorice snap notes. A bold brambly edge infuses the finish with grip and energy. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Best from 2022 through 2035.
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James Suckling
Janvier 2020
92 / 100
92 100Commentaire
This has attractively fresh and ripe, cassis and blackcurrant aromas. The palate has measured shape and a supple, fleshy feel with plenty of depth to the cassis and blueberries. Drink or hold.