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Producteur
J. & P. Testuz
La famille Testuz est venue s’installer en 1538 dans le vignoble du Dézaley. De père en fils, ils ont travaillé pendant de longues années à la culture de la vigne. Ce n’est que trois siècles plus tard que Louis Gerber-Testuz et son neveu Charles ont créé le premier commerce familial de vin.
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Vevey, Lavaux AOC
Château d’Hauteville Grand Cru Rouge 2020
Perché à St-Légier, le Château d’Hauteville est la fierté de Lavaux depuis des siècles. Les terres marneuses du domaine offrent des vins opulents et riches en arômes tel cet assemblage qui surprend par sa pronfondeur et sa puissance.
Final Price13.00 CHF/bt.
Regular Price13.00 CHF/bt.
Garde
2 - 4 ansTempératures de service
14 - 16 °Degré d'alcool
12.50% vol.Perché à St-Légier, le Château d’Hauteville est la fierté de Lavaux depuis des siècles. Les terres marneuses du domaine offrent des vins opulents et riches en arômes tel cet assemblage qui surprend par sa pronfondeur et sa puissance.
Notes de dégustation
Robe
Robe rouge grenat profond.
Nez
Arômes de petits fruits rouges.
Palais
Une finale longue grâce à des tanins enrobés.
Accords gastronomiques
Recommandés
Idéal pour accompagner
Se marie à merveille avec les viandes blanches, la charcuterie ainsi qu’avec le ragoût et le pot-au-feu.
Œnologue(s)
Léonard Pfister
Caractéristiques
Terroir viticole
Le Château d’Hauteville, seigneurie depuis le XVIIIe siècle, est ainsi resté jusqu’à nos jours une demeure patricienne, propriété de la famille Grand d’Hauteville. Chef-d’oeuvre d’architecture, il illustre à merveille le raffinement de l’époque. Il s’entoure de vignobles et de champs sur une surface de trente hectares. Exposées au sud, les vignes d’Hauteville sont établies sur des terres marneuses et argileuses, exposées plein sud, entre 440 et 470 m d’altitude.
Vinification
Vinification traditionnelle.
Fermeture
Bouchon DIAM
Emballage
Carton
Producteur
J. & P. Testuz
La famille Testuz est venue s’installer en 1538 dans le vignoble du Dézaley. De père en fils, ils ont travaillé pendant de longues années à la culture de la vigne. Ce n’est que trois siècles plus tard que Louis Gerber-Testuz et son neveu Charles ont créé le premier commerce familial de vin.
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