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Producteur
Lorgeril
Maison familiale indépendante créée en 1620, la maison Lorgeril est propriétaire de domaines viticoles dans le sud de la France entre le Rhône et les Pyrénées. Depuis 1987, Nicolas de Lorgeril, représentant de la 10ème génération de cette famille de vignerons, et son épouse Miren de Lorgeril gèrent avec brio le vaste vignoble familial.
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Cabardès AC
Château de Pennautier 2017
Situé à quelques kilomètres de Carcassonne, le Château de Pennautier est classé monument historique. Ce vin présente un joli nez aux notes fruitées et mentholées. En bouche, il se distingue par une belle intensité du fruit, soutenue par une matière structurée et gourmande.
Final Price9.50 CHF/bt.
Regular Price11.50 CHF/bt.
Garde
3 - 4 ansTempératures de service
14 - 16 °Degré d'alcool
13.00% vol.Situé à quelques kilomètres de Carcassonne, le Château de Pennautier est classé monument historique. Ce vin présente un joli nez aux notes fruitées et mentholées. En bouche, il se distingue par une belle intensité du fruit, soutenue par une matière structurée et gourmande.
Notes de dégustation
Robe
Rouge grenat.
Nez
Séduisants parfums de fruits mûrs, très purs.
Palais
Belle intensité du fruit soutenue par une matière structurée et déjà gourmande.
Accords gastronomiques
Recommandés
Idéal pour accompagner
Grillades végétariennes, brochettes de poulet, rôti de porc, dinde au four, fromage à pâte dure.
Œnologue(s)
Pauline Mateo
Caractéristiques
Terroir viticole
Le vignoble grimpe sur les flancs des coteaux ensoleillés et rocailleux au sud de la Montagne Noire. La terre est argilo-calcaire, à grande dominante calcaire.
Vinification
Vinification par cépage, macération longue de 25 à 30 jours avec extraction très douce, élevage en cuves.
Fermeture
Bouchon en liège
Emballage
Carton
Producteur
Lorgeril
Maison familiale indépendante créée en 1620, la maison Lorgeril est propriétaire de domaines viticoles dans le sud de la France entre le Rhône et les Pyrénées. Depuis 1987, Nicolas de Lorgeril, représentant de la 10ème génération de cette famille de vignerons, et son épouse Miren de Lorgeril gèrent avec brio le vaste vignoble familial.
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