Château de Rayne Vigneau 2016
Le Château de Rayne Vigneau est un vin rare et unique.
Un étrange mystère plane sur le magnifique vignoble du Château de Rayne Vigneau. Selon la légende, ce serait son terroir riche en pierres précieuses qui lui donnerait cette incroyable robe or.
Le Château de Rayne Vigneau est un vin rare et unique.
Un étrange mystère plane sur le magnifique vignoble du Château de Rayne Vigneau. Selon la légende, ce serait son terroir riche en pierres précieuses qui lui donnerait cette incroyable robe or.
Récompenses
Jancis Robinson 17 / 20 Avril 2017
Robert Parker's Wine Advocate 93 / 100 Avril 2017
Notes de dégustation
Magnifique jaune dorée.
Arômes d'agrumes, d'abricot et de pomme séchée.
Corps entier, très doux et savoureux. Notes de champignons séchées et noix sur la finale.
Accords gastronomiques
Foie gras, beignets de foie de volaille, asperges, friture de calamars et de crevettes, carpe farcie, blanquette de dinde, canard au miel, bleu de Bresse, carpaccio d’ananas, crème brûlée à la fleur d’oranger.
Œnologue(s)
Henri Boyer
Caractéristiques
Le vignoble de Rayne Vigneau est assis sur une magnifique croupe constituée de graves sablonneuses sur un socle argileux. Il domine le Sauternais et s'étend sur une superficie de 84 ha d'un seul tenant. Le terroir recèle d'étonnantes richesses : agate, améthyste, onyx et saphir.
Les raisins parcourent leur fermentation en barriques de chêne français dans un chai thermorégulé. Le vin est ensuite élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français dont 40% de bois neuf.
Bouchon en liège
Carton
Récompenses & avis des professionnels
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92
100
James Suckling
92 / 100
Avril 2017
Lire l'avis -
18
20
La Revue du Vin de France
18 / 20
Avril 2017
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17
20
Jancis Robinson
17 / 20
Avril 2017
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93
100
Robert Parker's Wine Advocate
93 / 100
Avril 2017
Lire l'avis
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James Suckling
Avril 2017
92 / 100
92 100Commentaire
Lovely density and richness with a good amount of botrytis character. Medium to full body and a bright finish.
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La Revue du Vin de France
Avril 2017
18 / 20
18 20Commentaire
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Jancis Robinson
Avril 2017
17 / 20
17 20Commentaire
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Robert Parker's Wine Advocate
Avril 2017
93 / 100
93 100Commentaire
The 2016 Rayne-Vigneau comes from a Sauternes property that I feel is consistently overlooked in the market. Please don't. This has a very elegant bouquet with superb delineation: pure botrytised fruit that has a floral tincture that blossoms with time. The palate is very well balanced with crisp acidity, very fine tension, and quite taut and almost reserved towards the finish, as if biding its time for later when the wine is in bottle. This has great potential. Perhaps not quite there with the outstanding 2015 Rayne-Vigneau, but only a whisker away.