Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2007
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande veille sur un vignoble d’exception, idéalement situé proximité de la Garonne. Les crus de Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande offrent une superbe définition du terroir de Pauillac.
Garde
5 - 25 ansTempératures de service
16 - 18 °Degré d'alcool
13.00% vol.Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande veille sur un vignoble d’exception, idéalement situé proximité de la Garonne. Les crus de Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande offrent une superbe définition du terroir de Pauillac.
Récompenses
Wine Spectator 88 / 100 Novembre 2009
Robert Parker's Wine Advocate 89 / 100 Juin 2017
Notes de dégustation
Rouge pourpre intense.
Arômes fins et subtils ou l'on retrouve des parfums de petits fruits rouges bien frais, de cerise, de brioche et de violette.
Attaque douce et soyeuse sans aucune astringence tannique. Ce vin évolue en bouche de façon très dynamique et caresse le palais. Sa saveur et sa puissance le classent dans un registre d'élégance retenue.
Accords gastronomiques
Ravioles de champignons aux truffes, oie ou pigeonneau rôtis, agneau de lait au piment d'espelette, gigot de chevreuil aux marrons, brie farci aux noix, moelleux au chocolat servi avec de la glace au thym.
Œnologue(s)
Jacques Boissenot
Hubert de Boüard-de-Laforest
Denis DubourdieuCaractéristiques
Le Château Pichon Longueville de Lalande se situe entre la Gironde et l'océan Atlantique. L'exceptionnelle richesse de l'appellation Pauillac est la conséquence d'un sol pauvre et avare, constitué de graves sur argiles favorisant un excellent drainage. Ce sont ces graves garonnaises qui offrent une telle qualité aux vignobles du Médoc.
Fermentation thermorégulée en cuves inox, cuvaison de 18 à 24 jours, élevage en barriques de chêne dont 80% de bois neuf.
Bouchon en liège
Carton
Récompenses & avis des professionnels
- 88 100
Wine Spectator
88 / 100
Novembre 2009
- 89 100
Robert Parker's Wine Advocate
89 / 100
Juin 2017
Lire l'avis - 17 20
Vinum Magazine de la culture du vin
17 / 20
Mars 2010
Lire l'avis
Wine Spectator
Novembre 2009
88 / 100
88 100Commentaire
Robert Parker's Wine Advocate
Juin 2017
89 / 100
89 100Commentaire
Tasted at BI Wine & Spirits' 10-Years-On tasting, the 2007 Pichon-Longueville Comtesse de Lalande is a little underwhelming on the nose considering its peers, showing some signs of under-ripeness that jars against the black, cedar-tinged fruit. The palate is medium-bodied with fine tannin, tobacco-stained red berry fruit to the fore and with decent weight on the rather leafy finish. It actually finishes better than it begins, although it is difficult to envisage any improvement down the line. Tasted February 2017.
Vinum Magazine de la culture du vin
Mars 2010
17 / 20
17 20Commentaire
Fruité en début de bouche, tout en restant dense et charnu, équilibré et long, l’élevage a apporté plus d’équilibre, ce qui justifie une note plus élevée. Réjouissant.