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Producteur
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande est situé au sud de l'appellation Pauillac. Virginie, une des filles du Baron Joseph Pichon de Longueville, a épousé un homme appelé de Lalande, d'où le nom de Comtesse de Lalande. Le domaine compte aujourd'hui 87 ha, dont 76 situés sur l'appellation Pauillac et 11 sur l'appellation Saint-Julien.
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2e Cru Classé, Pauillac AC
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2007
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande veille sur un vignoble d’exception, idéalement situé proximité de la Garonne. Les crus de Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande offrent une superbe définition du terroir de Pauillac.
Final Price120.00 CHF/bt.
Regular Price120.00 CHF/bt.
Garde
5 - 25 ansTempératures de service
16 - 18 °Degré d'alcool
13.00% vol.Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande veille sur un vignoble d’exception, idéalement situé proximité de la Garonne. Les crus de Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande offrent une superbe définition du terroir de Pauillac.
Récompenses
Wine Spectator 88 / 100 11 2009
Notes de dégustation
Robe
Rouge pourpre intense.
Nez
Arômes fins et subtils ou l'on retrouve des parfums de petits fruits rouges bien frais, de cerise, de brioche et de violette.
Palais
Attaque douce et soyeuse sans aucune astringence tannique. Ce vin évolue en bouche de façon très dynamique et caresse le palais. Sa saveur et sa puissance le classent dans un registre d'élégance retenue.
Accords gastronomiques
Idéal pour accompagner
Ravioles de champignons aux truffes, oie ou pigeonneau rôtis, agneau de lait au piment d'espelette, gigot de chevreuil aux marrons, brie farci aux noix, moelleux au chocolat servi avec de la glace au thym.
Œnologue(s)
Jacques Boissenot
Hubert de Boüard-de-Laforest
Denis Dubourdieu
Caractéristiques
Terroir viticole
Le Château Pichon Longueville de Lalande se situe entre la Gironde et l'océan Atlantique. L'exceptionnelle richesse de l'appellation Pauillac est la conséquence d'un sol pauvre et avare, constitué de graves sur argiles favorisant un excellent drainage. Ce sont ces graves garonnaises qui offrent une telle qualité aux vignobles du Médoc.
Vinification
Fermentation thermorégulée en cuves inox, cuvaison de 18 à 24 jours, élevage en barriques de chêne dont 80% de bois neuf.
Fermeture
Bouchon en liège
Emballage
Carton
Producteur
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande est situé au sud de l'appellation Pauillac. Virginie, une des filles du Baron Joseph Pichon de Longueville, a épousé un homme appelé de Lalande, d'où le nom de Comtesse de Lalande. Le domaine compte aujourd'hui 87 ha, dont 76 situés sur l'appellation Pauillac et 11 sur l'appellation Saint-Julien.
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88
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Wine Spectator
88 / 100
11 2009
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Wine Spectator
11 2009
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