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Château Rauzan-Ségla 2011
Déguster un vin de Château Rauzan-Ségla, c’est l’assurance d’un voyage à nul autre pareil, hier, aujourd’hui et demain.
Nicolas Audebert
Garde
5 - 20 ansTempératures de service
16 - 18 °Degré d'alcool
13.00% vol.Déguster un vin de Château Rauzan-Ségla, c’est l’assurance d’un voyage à nul autre pareil, hier, aujourd’hui et demain.
Nicolas Audebert
Récompenses
Robert Parker's Wine Advocate 91 / 100 4 2012
Notes de dégustation
Couleur sombre
Aux séduisants arômes de mûre, de cassis, de figue et de réglisse.
D'une texture douce au grain de tannin harmonieux et aux généreux arômes fruités. Finale d'une belle longueur. Un cru digne de son rang et de son appellation.
Accords gastronomiques
Chateaubriand, rôti de bœuf aux cèpes, veau farci aux champignons, faisan aux truffes et foie gras, palombe rôtie
Œnologue(s)


Caractéristiques
D'une superficie de 52 hectares, le vignoble du Château Rauzan-Ségla puise sa sève sur un sol composé de graves fines et profondes et d'argile.
Fermentation de 8 jours en cuves inox theromorégulées, cuvaison de 18 à 25 jours suivant les cépages, fermentation malolactique en cuves et en barriques, élevage de 18 mois en fûts de chêne français dont 60% de bois neuf.
Bouchon en liège
Carton

Récompenses & avis des professionnels
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91
100
Robert Parker's Wine Advocate
91 / 100
4 2012
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Robert Parker's Wine Advocate
4 2012
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