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Producteur
Château Siran
Le Château Siran est resté dans la famille Miailhe depuis plus de 160 ans. Ses 25 ha de vignes s'étendent sur un plateau de fines graves siliceuses, situés proche du fleuve. Fidèle à son terroir, le Siran est pourvu d'un charme et d'une complexité qui s'affinent lors du vieillissement.
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Margaux AC
Château Siran 2013
Alors que sa situation, son terroir, sa notoriété méritaient largement l’inscription au classement de 1855, les Toulouse-Lautrec, alors propriétaires de Siran, avaient décliné l’invitation qui leur était faite de se voir inclure dans ce « classement bonapartiste ». Un temps classé Cru Bourgeois Exceptionnel aux côtés des châteaux Phélan-Ségur, Haut-Marbuzet, Chasse-Spleen, Château Siran trace sa voie, unique et singulière sur les chemins de l’excellence.
Final Price116.00 CHF/bt.
Regular Price116.00 CHF/bt.
Garde
5 - 20 ansTempératures de service
16 - 18 °Degré d'alcool
13.00% vol.Alors que sa situation, son terroir, sa notoriété méritaient largement l’inscription au classement de 1855, les Toulouse-Lautrec, alors propriétaires de Siran, avaient décliné l’invitation qui leur était faite de se voir inclure dans ce « classement bonapartiste ». Un temps classé Cru Bourgeois Exceptionnel aux côtés des châteaux Phélan-Ségur, Haut-Marbuzet, Chasse-Spleen, Château Siran trace sa voie, unique et singulière sur les chemins de l’excellence.
Notes de dégustation
Robe
Magnifique rouge grenat intense.
Nez
Au bouquet net et franc de cerise noire et de fraise des bois se mêlant à des notes d'épices douces et de thé noir.
Palais
Frais et raffiné, croquant et tendre aux tannins soyeux. La finale présente de belles notes de chocolat.
Accords gastronomiques
Recommandés
Entrée, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Desserts
Idéal pour accompagner
Fondue bourguignonne, carré d'agneau à l'ail, perdreau rôti aux marrons, lièvre à la royale, feuilleté aux morilles, tarte aux poires.
Œnologue(s)
Defrance Marjolaine
Caractéristiques
Terroir viticole
Le terroir de la propriété est situé sur le plateau de Labarde, dans l'appellation Margaux. Les vignes sont établies sur une croupe graveleuse d'origine fluviatile, et le sol est essentiellement constitué de graves et de galets.
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation thermorégulée en cuves inox, élevage de 12 à 14 mois en barriques de chêne dont 35% de bois neuf.
Fermeture
Bouchon en liège
Emballage
Carton
Producteur
Château Siran
Le Château Siran est resté dans la famille Miailhe depuis plus de 160 ans. Ses 25 ha de vignes s'étendent sur un plateau de fines graves siliceuses, situés proche du fleuve. Fidèle à son terroir, le Siran est pourvu d'un charme et d'une complexité qui s'affinent lors du vieillissement.
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