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Château Angélus 2015

Premier Grand Cru Classé A, Saint-Émilion AC
Stock limité !
99-100/100
James Suckling - Mars 2016
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 0242

Conditionnement :
75cl
Epuisé
CHF 366.00
bt.
Note de dégustation
Robe : Rouge grenat aux reflets violacés.
Nez : Aux notes de fruits noirs, d’épices (cannelle) et de fleurs séchées.
Palais : D'une belle concentration, le vin est crémeux aux saveurs de prune et de cassis avec une longue finale.
Conseils de service
Accords mets-vin :
Grillades, marcassin, poulet au poivre vert, dinde aux châtaignes, pigeons aux olives, brandade de morue, brie de Meaux, cantal.
Température de service : 16 - 18°C
Garde : 3 - 30 ans
Autres informations
Vinification : Fermentation en cuves inox, béton et bois avec régulation des températures, macération de 2 à 4 semaines en barriques, élevage de 18 à 22 mois en barriques de chêne neuves.
Œnologue(s) : Hubert de Boüard de Laforest
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Caisse

Château Angélus

La mode se démode, le style jamais - Coco Chanel

À moins d’un kilomètre du célèbre clocher de Saint-Émilion, sur le fameux "pied de côte", Château Angélus est l’œuvre d’une passion écrite depuis huit générations par la famille de Boüard de Laforest.

Les millésimes se suivent et ne se ressemblent pas. C’est toute la magie d’un grand terroir, sans cesse renouvelé et enrichi par une climatologie capricieuse. Il n’existe pas de petits millésimes mais des millésimes différents.

Le style Angélus, c’est le mariage d’un encépagement audacieux à un terroir d’exception. C’est ce caractère unique né de la côte sud de Saint-Émilion et de sa forte proportion de Cabernets Francs que l’on se plait à retrouver au fil des millésimes : richesse, densité, onctuosité, élégance, race, pureté et fraîcheur.

Le style Angélus, c’est une composition réorchestrée chaque année avec l’excellence pour quête permanente.

En savoir plus : Château Angélus


James Suckling Mars 2016
99-100/100
This shows the purity of Angelus. I have never tasted a wine from here with such incredible clarity. Full body, full fruit and full beauty. Super silky tannins. A joy to taste. Makes you want to drink it
Wine Enthusiast Avril 2016
96-98/100
 
Robert Parker's Wine Advocate Mai 2016
95-97/100
The 2015 Angelus is a blend of 62% Merlot and 38% Cabernet Franc, picked from 22 September finishing on 14 October. "We found a nice homogeneity with the Merlot lots," I was told when I visited. "The old Cabernet Franc was very nice, but the younger vines were blended into the second label. This year, it is especially the Merlot that lends a lot of harmony to the wine. This year, the Merlot have some of the qualities of the Cabernet Franc, the precision and freshness. They give the generosity and sweetness." The wine was aged in 100% new oak at 11 degrees Celsius so they could add less sulfur to keep the freshness of the aromas and maintain the elegance of the wine. It offers a complex array of aromas such as black cherry, camphor, oyster shells and Japanese nori, beautifully defined and very focused. The palate is medium-bodied but powerful with layer of svelte tannins and a keen thread of acidity; layers of black fruit laced with spices, baking powder, mint and white pepper. It feels long in the mouth, insistently clinging for a minute after the wine has departed. Oh là là. This is a sexy, but compelling Angelus, fit for "007" and wine-lovers everywhere.
Jean-Marc Quarin Avril 2016
18.5/20
Couleur intense et belle. Nez très aromatique aussi, fruité, pur, mûr et complexe. Entrée en bouche nuancée, le vin avance en fondant avec du goût. À partir du milieu, il continue de fondre et devient plus puissant tout en restant gracieux. Longue finale complexe et savoureuse au grain fin. Superbe !
Decanter Avril 2016
95/100
 
La Revue du Vin de France Avril 2016
17-18/20
Davantage porté apr les merlots que dans les millésimes précédents. S aprofondeur happe le dégustateur, un grand mur de fruit noir poudré de cacao, au velouté complet, encore impénétrable, à l'équilibre somptueux, assis sur une puissance alcoolique certaine.
René Gabriel Avril 2016
19/20
 
Yves Beck Novembre 2017
99/100
Rouge grenat aux reflets violets. Que d’élégance et que de complexité! L’élevage s’efface et laisse place à des notes de fruits noirs, d’épices et un agréable côté floral. Subtiles touches de réglisse et de graphite. A l’aération apparaissent des notes de fruits rouges. Attaque soyeuse, friande. En bouche, le vin est crémeux et doté de tannins puissants et élégants. Ils sont parfaitement intégrés et en symbiose avec une saine acidité qui confère de la fraîcheur et qui porte le fruit jusqu’en fin de bouche. La fin de bouche est fine et persistante. Quelle grande réussite! Cet Angélus est impressionnant et marque une ère nouvelle, respectivement un aboutissement; On est définitivement dans la cour des grands! 2023–2050
Wine Spectator Mars 2018
96/100
Dense, dark and muscular, featuring waves of warmed fig, plum and black currant paste that roll in with warm ganache, baker's chocolate and espresso accents. A huge swath of smoldering tobacco is brewing on the finish, which has a brooding feel, thanks to tannins that hit like a thunderclap at the end. If you've got time to wait... Best from 2028 through 2045. 8,750 cases made.–JM
James Suckling Février 2018
99/100
A great wine with superb concentration and richness. yet it's ever so agile and polished. Spices, blueberries, cinnamon and dried flowers. Full body and polished and full tannins. Great length. The refinement to the tannins is amazing. Compacted. Essence-like. Needs five or six years to open. Try in 2025.
Robert Parker's Wine Advocate Février 2018
97/100
A blend of 62% Merlot and 38% Cabernet Franc, the 2015 Angelus reveals a deep garnet-purple color and fragrant aromas of crushed red currants, warm plums and pencil shavings with hints of incense, sage, violets and tobacco. Full-bodied, very fine and intense yet exquisitely delicate with wonderful freshness, it has ripe yet firm, very finely grained tannins and an epically long, perfumed finish. With bags of perfume and a captivating plushness, this Angelus is a real head-turner! - Lisa Perrotti-Brown
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