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Château Bastor-Lamontagne 2015

Sauternes AC
Souvent qualifié de "Sauternes moderne", Château Bastor-Lamontagne privilégie la fraîcheur et l'harmonie.
91-93/100
Robert Parker's Wine Advocate - Mai 2016
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 9588

Conditionnement :

Pré-commande

Disponible dès le: 01/07/2018

CHF 26.50
bt.
Note de dégustation
Robe : Jaune d'un délicat doré.
Nez : Acidulé, aux arômes de miel, citron séché et orange.
Palais : Bien équilibré avec une miellée, une belle acidité et une finale lisse et concentrée.
Conseils de service
Accords mets-vin :
Foie gras, poissons, palourdes aux artichauts, volaille, cuisine asiatique, fromages aux noix, tarte tatin, crème caramel.
Température de service : 8 - 10°C
Garde : 5-15 ans
Autres informations
Vinification : Après un léger débourbage, les moûts sont séparés, une partie en cuves, l'autre en barriques. Élevage de 16 mois en barriques de chêne merrain dont 20% de bois neuf.
Œnologue(s) : Michel Garat
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Caisse

Château Bastor-Lamontagne

Fruit de la rencontre d’un terroir exceptionnel, d’un microclimat favorable et d’hommes déterminés, le vin de Sauternes est un miracle de la nature

Le Domaine Bastor-Lamontagne appartenait en 1711 au roi de France, successeur en Guyenne du roi d’Angleterre.

Le véritable démarrage viticole sera l’œuvre, au XIX siècle, de la famille Larrieu, déjà propriétaire du Château Haut-Brion à Pessac. Ils achetèrent le domaine en 1839, à une époque où les vins liquoreux étaient très prisés.

Vendu en 1936, le Château Bastor-Lamontagne appartient aujourd’hui aux familles Moulin-Houzé et Cathiard. Le château est membre de l’union des Grands Crus de Bordeaux. 


Imaginez-vous sur une des terrasses de la Garonne avec une vue imprenable sur le Château Bastor-Lamontagne et son vignoble, l’un des plus beaux de la région. Imaginez les eaux froides du Ciron se déversant dans la Garonne pour former des brouillards matinaux envahissant le vignoble, puis se dissipant pour laisser traverser un chaud et lumineux rayon de soleil. Fermez les yeux et imaginez enfin votre verre se porter à vos lèvres, laissez les effluves et les parfums de miel et d’acacia envahir votre nez et émerveiller vos papilles !

Vous venez de découvrir toute la magie et l’élégance de ce cru qui se distingue par une grande finesse et une sève remarquable.

En savoir plus : Château Bastor-Lamontagne



Robert Parker's Wine Advocate Mai 2016
91-93/100
The 2015 Bastor-Lamontagne has a pure, honeyed, acacia-tinged bouquet that soars from the glass. The palate is well balanced with a sensual, honeyed texture, well-judged acidity and a smooth, quite concentrated finish. This is one of the best wines that I have tasted from the estate in recent years. Chapeau!
James Suckling Mars 2016
92-93/100
Pretty Bastor with dried lemon, orange and spice character. Dried mushrooms too. Full body, medium sweet and a phenolic tension.
Decanter Avril 2016
91/100
 
Jean-Marc Quarin Avril 2016
15/20
Couleur jaune doré. Nez fruité et mentholé. Bouche moins massive que de coutume, avec des arômes de Barsac (citron vert). Bonne longueur savoureuse.
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