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Château Belle-Vue 2012

Cru Bourgeois, Haut-Médoc AC
Stock limité !

N° art. : 9066

Conditionnement :
75cl
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 20.70
bt.
Note de dégustation
Robe : Rouge rubis
Nez : Structure sérieuse et profonde aux arômes de tabac et de fruit à noyau.
Palais : Tanins fins, stricts mais enrobés. Ce vin reste pur et précis dans son expression fruitée
Conseils de service
Accords mets-vin :
Ravioles à la truffe, cèpes poêlés, coq au vin, entrecôte grillée, grillades d’agneau, cuisses de canard confites, gibier, camembert
Température de service : 16 - 18°C
Garde : 5-10 ans
Aération dans un decanter recommandé
Autres informations
Vinification : Macération pré-fermentaire à froid de plus de 20 jours et post-fermentaire de 35 jours, élevage de 16 mois en barriques de chêne dont 40% de bois neuf (les bois sont sélectionnés pour leurs grains très fins et leur origine).
Œnologue(s) : Christophe Coupez
Degré d'alcool : 12.50% vol.
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Caisse

Château Belle-Vue



Symbole de partage et d’échange, véritable œuvre signée par les hommes qui le créent, le vin incarne toutes les dimensions !

Au Château Belle-Vue, la naissance de l’œuvre de Vincent Mulliez commence en 2004. Depuis, il recherche l’expression optimale du terroir, de manière à la fois traditionnelle et singulière, et nous livre une alliance originale marquant la personnalité unique et pourtant classique des crus du château.

Dans un esprit d’excellence et de quête de la perfection, il poursuit son ascension vers toujours plus de délicatesse et de complexité. Ces vins, impressionnants de concentration et de distinction, sont salués par la critique. Ce sont des vins de plaisir, rares et voluptueux, qui enchantent les amateurs comme les plus fins connaisseurs…


Plus d’information : Château Belle-Vue

Jancis Robinson 2015
15.5/20
Deep dark cherry colour. Delicately scented with pure black fruit and just a hint of oak char. Smoothed chocolate texture and sweetness on the palate, owing more to oak than anything else at the moment but there's harmony and freshess. Just not so keen on the kick of chocolate on the finish.
La Revue du Vin de France Avril 2013
15.5-16/20
Prenant des risques importants, la propriété a attendu le plus tard possible pour vendanger. Le 2012 offre une structure sérieuse et profonde, avec des tanins fins, stricts, mais enrobés. L’ensemble s’étire bien, et reste pur et précis dans son expression fruitée. Il demeure d’un excellent rapport qualité/prix.
Wine Spectator Avril 2015
88/100
Toasty and polished, with a mocha note melding into the core of plum and blackberry compote flavors. Good tobacco and espresso hints run through the finish. A frankly modern style, and a savory, solid effort for the vintage.
Guide Hachette 2016
*
 
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