Château Canon La Gaffelière 2022
Certifié Agriculture Biologique, Château Canon La Gaffelière livre des vins racés, remarquablement structurés, complexes, purs, et toujours élégants.
Garde
8 - 20 ansTempératures de service
16 - 18 °Certifié Agriculture Biologique, Château Canon La Gaffelière livre des vins racés, remarquablement structurés, complexes, purs, et toujours élégants.
Récompenses
James Suckling 97-98 / 100 Avril 2023
J. Leve Wine Cellar Insider 96-98 / 100 Avril 2023
Notes de dégustation
D’un beau rouge grenat sombre et intense.
Bouquet fruité et frais, révélant des arômes de pétales de rose, de violettes, de baies noires et de notes de réglisse.
Entrée en bouche précis et toute en finesse, doté de tanins fins qui se révèlent lentement, belle structure d’acidité. Finale sur le fruit, avec une élégante touche d’amertume, intense et persistante.
Accords gastronomiques
Viande rouge braisée, agneau, gibier à poil, fromages de caractère.
Œnologue(s)
Caractéristiques
Le Château Canon La Gaffelière se situe aux portes du bourg médiéval de Saint-Émilion, en pied de côte. Sur une superficie de 19.5 hectares, les sols de type argilo-calcaire et argilo-sableux constituent un terroir complexe et néanmoins exceptionnel.
Vendanges manuelles, cuvaison de 30 jours en cuves bois thermorégulées, élevage de 15 mois sur lies fines en barriques de chêne dont 50% de bois neuf.
Bouchon en liège
Caisse
Récompenses & avis des professionnels
- 97-98 100
James Suckling
97-98 / 100
Avril 2023
Lire l'avis - 96-98 100
J. Leve Wine Cellar Insider
96-98 / 100
Avril 2023
- 96-97 100
Yves Beck
96-97 / 100
Avril 2023
Lire l'avis - 96-97 100
Le Figaro
96-97 / 100
Avril 2023
- 95-97 100
Jeb Dunnuck
95-97 / 100
Avril 2023
- 95-97 100
Lisa Perrotti
95-97 / 100
Avril 2023
- 94-96 100
Robert Parker's Wine Advocate
94-96 / 100
Avril 2023
Lire l'avis - 94-96 100
Alexandre Ma
94-96 / 100
Avril 2023
Lire l'avis - 95 100
Decanter
95 / 100
Avril 2023
Lire l'avis - 17+ 20
Jancis Robinson
17+ / 20
Avril 2023
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James Suckling
Avril 2023
97-98 / 100
97-98 100Commentaire
Redcurrants with dark chocolate and hints of fresh herbs like basil and thyme on the nose. Full-bodied with a beautiful center palate and a lovely fine tannin texture. Extremely long. Classy. 35% cabernet franc, 15% cabernet sauvignon and 50% merlot, From organically grown grapes.
J. Leve Wine Cellar Insider
Avril 2023
96-98 / 100
96-98 100Commentaire
Yves Beck
Avril 2023
96-97 / 100
96-97 100Commentaire
50% Merlot, 35% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Beaucoup de précision, de définition HD dans ce bouquet. La fraîcheur des Cabernets est évidente avec des nuances de pivoine et d’eucalyptus tandis que le côté plus mature est incarné par des parfums de baies noires ! A l’image du bouquet, l’attaque est très précise, définie et cadrée. Le vin a du tempérament, de la densité et des tannins puissants. Ils sont parfaitement intégrés et créent une excellente synergie avec la structure acide. Un vin frais, friand, tendu. 2029-2052
Le Figaro
Avril 2023
96-97 / 100
96-97 100Commentaire
Jeb Dunnuck
Avril 2023
95-97 / 100
95-97 100Commentaire
Lisa Perrotti
Avril 2023
95-97 / 100
95-97 100Commentaire
Robert Parker's Wine Advocate
Avril 2023
94-96 / 100
94-96 100Commentaire
A blend of 50% Merlot, 35% Cabernet Franc and 15% Cabernet Sauvignon, the 2022 Canon la Gaffelière exhibits aromas of raspberries and plums, complemented by notions of iris, rose petals, incense and burning embers. Medium to full-bodied, ample and fleshy, it's supple, suave and sophisticated, with a lively core of fruit, powdery tannins and a long, saline finish. William Kelley.
Alexandre Ma
Avril 2023
94-96 / 100
94-96 100Commentaire
The year 2022 was a hot and dry vintage, yet Château Canon La Gaffelière revealed to me a scene brimming with the vitality of spring. Logically, well-draining soils would not be ideal for this vintage, but unexpectedly, it proved utterly captivating and achieved a remarkable yield of 47 hl/ha. In my view, the success of Château Canon La Gaffelière 2022 is attributable to three factors: firstly, the vitality of the vines, biodynamic attempt significantly enhanced their drought resistance; secondly, the presence of numerous deeply-rooted old vines; and finally, the proper harvest time (from September 6th to September 22nd). The aromatic profile of this vintage is remarkably distinct, with sweet berry fragrances intermingling with roasted orange peel and sour dates, all enveloped by a classic herbal bouquet. The palate is exceptionally smooth, with tannins that are both chewy and remarkably delicate, making this vintage a true classic that embodies all the characteristics of Château Canon La Gaffelière. (50% Merlot, 35% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon)
Decanter
Avril 2023
95 / 100
95 100Commentaire
Ripe perfumed, floral and black fruits on the nose. Intense and concentrated, with tobacco, cherries, violets and crushed stones. Full, chewy and round, plushly textured but keeping a cool and savoury touch to the palate with balancing acidity that keeps the interest and movement. Dynamic and structured, lovely detail and density to this, you have richness but there’s also a vein of sweetness and tension that focuses the wine and gives the definition. Smooth and elegant, not the most vibrant, but the composure and overall character is lovely. Higher percentage of Cabernet Sauvignon than usual in the grand vin. A yield of 47hl/ha. 5% Petit Verdot completes the blend. A yield of 29hl/ha. A yield of 47hl/ha. 40% new oak barrels. Georgina Hindle.
Jancis Robinson
Avril 2023
17+ / 20
17+ 20Commentaire
50% Merlot, 35% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon. Certified organic. Cask sample. Bright crimson hue. Lifted and aromatic with a wholesome expression of fruit. Juicy on the palate, the tannins smooth but persistent. Lots of energy. Lingers on the finish. Structured for ageing but already appealing. James Lawther MW.