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Château Cap de Faugères 2018

Castillon - Côtes de Bordeaux AOC
(Vin en souscription)
Stock limité !
91-93/100
Yves Beck - Avril 2019
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 18BDX14

Conditionnement :
75cl

Pré-commande

Disponible dès le: 30/06/2021

Prix net !
CHF 14.50
bt.
Note de dégustation
Robe :
Nez :
Palais :
Conseils de service
Accords mets-vin :
Terrine de canard, carpaccio de bœuf, poissons de mer grillés, curry de poulet, lapin chasseur, cuisine vietnamienne, côtes de veau aux girolles, gigot aux herbes, brie, camembert.
Température de service : 16 - 18°C
Autres informations
Vinification : Macération préfermentaire à froid en cuves tronconiques inox, cuvaison douce de trois semaines, élevage de 12 mois en barriques de chêne.
Œnologue(s) : Michel Rolland
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Carton

Château Cap de Faugères

 

En savoir plus: Château Cap de Faugères

Yves Beck Avril 2019
91-93/100
Pourpre violacé. Bouquet marqué par les notes crayeuses et les baies noires. Touche de menthe et de chocolat. Attaque fruitée et juteuse. Le vin est parfaitement équilibré grâce une bonne symbiose entre le fruit et la vivacité et il a du corps. Les tannins sont bien intégrés et confèrent une excellente base à l’ensemble du palais. Notes juteuses et fruitées en finale. 2023-2036
James Suckling Avril 2019
91-92/100
Attractive blackberry and blueberry character with hints of spice and white pepper. Medium-to full-bodied. Quite tannic. One of best Cap de Faugères I have had.
Decanter Avril 2019
92/100
This has a gorgeous violet edging to the colour with clear oak influence, veering to smoky and working well. There is a clear tightening through the mid palate, as you would expect from the limestone soils, but it will soften over ageing and they have captured plenty of juice running through the blueberry and blackberry fruits. The Denz estates in general have been successful in 2018.
Robert Parker's Wine Advocate Avril 2019
89-91/100
The 2018 Cap de Faugères is composed of 85% Merlot, 10% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon; harvest began on September 22. Deep garnet-purple colored, it opens with intense scents of preserved plums, kirsch, chocolate box and menthol with hints of woodsmoke and Indian spices. Full-bodied, rich and voluptuously fruited in the mouth, the palate has a velvety texture and plenty of red fruit sparks of freshness, finishing spicy.
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