Château Cap de Faugères

Vin rouge | Castillon - Côtes de Bordeaux AOC

Un bordeaux accessible qui sort du lot !
Élégant, concentré, ce vin rouge offre des arômes de mûres et de cassis, doté de nuances crayeuses.
Juteux, gourmand, il affiche une belle structure, des tannins soyeux et une bonne longueur. Un cru fruité, gourmand, qui s’avère déjà très accessible dans sa jeunesse. Le Château Cap de Faugères bénéficie d'un magnifique terroir, dans la continuité de celui de Saint-Émilion. Encore un exemple des bonnes pioches à faire dans les appellations dites satellites !

Variantes de produits

16.00 CHF/bt

16.00 CHF/bt /bt

France Bordeaux
Merlot
Cabernet Franc
5 - 10 ans

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Château Cap de Faugères

16.00 CHF/bt

16.00 CHF/bt /bt

Robe

D'un beau rouge rubis intense.

Nez

Arômes crayeux et fruités, aux effluves de cassis, de cerise et nuances de chocolat.

Palais

Friand et crémeux, belle intensité aromatique. Vin équilibré et sapide. Bon potentiel de viellissement.

Terroir viticole

Le vignoble du Château Faugères se situe sur les coteaux ensoleillés de la vallée de la Dordogne, 6 kilomètres à l'est de Saint-Émilion, dans l'un des plus beaux sites viticoles de Bordeaux. Les 80 hectares de vignes puisent leur sève sur un sol argilo-calcaire.

Vinification

Macération préfermentaire à froid en cuves tronconiques inox, cuvaison douce de trois semaines, élevage de 12 mois en barriques de chêne.

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Carton

92 100

Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet fruité, aux notes de cerises et de prunes. Touche épicée et crayeuse. Attaque friande et fruitée. Au palais le vin a du corps et est doté de tannins aux grains fins. Bonne symbiose avec la structure acide qui confère du jus et de la tension. Un vin de caractère qui de la race, du fruit et du potentiel. 2023–2040

90 100

James Suckling Fresh and clean red with mineral and dark-berry character. Medium body and fine tannins. Nice cocoa powder charater.

87 100

Decanter Displaying the polished edge that they do so well at Cap de Faugères, yet there is a definitely an austerity through the mid palate. It is extremely closed down at present, suggesting that they are bedding in and structuring a wine that is aimed at medium or long term drinking. No doubt the muscular tannins will have softened within five to six years. It’s a more subdued version of this wine than the 2015 vintage, but it has been deftly handled. Drinking Window 2020 - 2027

Château Cap de Faugères

Le Château Cap de Faugères compte une surface vinicole de 46 ha et bénéficie d'un beau terroir de coteau argilo-calcaire dans la continuité de celui de Saint-Emilion. L'équipe des Vignobles Silvio Denz cultivent les vignes d'une manière naturelle durable.