Château Chasse-Spleen 2022
Ce Château a toujours été dirigé par des femmes ou des hommes brillants et visionnaires. Cet assemblage moderne de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, au nez fruité et épicé, présente une attaque friande et soyeuse, des saveurs de baies des bois et une superbe finale.
Garde
5 - 15 ansTempératures de service
16 - 18 °Ce Château a toujours été dirigé par des femmes ou des hommes brillants et visionnaires. Cet assemblage moderne de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, au nez fruité et épicé, présente une attaque friande et soyeuse, des saveurs de baies des bois et une superbe finale.
Récompenses
James Suckling 93-94 / 100 Avril 2023
Jane Anson 93 / 100 Avril 2023
Notes de dégustation
Pourpre dense aux reflets violacés.
Bouquet délicat et fruité, aux arômes de myrtille, d’épices, suivis de notes de thé noir.
Un vin de corps moyen, doté de tanins charnus, bien intégrés, friand, de bonne densité, présentant une finale savoureuse et agréable.
Accords gastronomiques
Agneau, filet de bœuf aux pleurotes, gibier, fromages corsés.
Œnologue(s)
Jacques BoissenotCaractéristiques
Au sud-est de la croupe graveleuse de Grand Poujeaux, ce terroir bénéficie d'un sous-sol remarquablement drainé et d'une superbe exposition aux chauds rayons du soleil d'été. Le sol est composé à 80% de graves garonnaises et à 20% d'argile calcaire.
En cuves inox thermorégulées et ciment revêtu d'époxy, macération d'environ un mois, élevage de 12 à 14 mois en fûts de chêne dont 40% de bois neuf.
Bouchon en liège
Caisse
Récompenses & avis des professionnels
- 93-94 100
James Suckling
93-94 / 100
Avril 2023
Lire l'avis - 93 100
Jane Anson
93 / 100
Avril 2023
- 92-93 100
Yves Beck
92-93 / 100
Avril 2023
Lire l'avis - 92-93 100
Alexandre Ma
92-93 / 100
Avril 2023
Lire l'avis - 90-92+ 100
Robert Parker's Wine Advocate
90-92+ / 100
Avril 2023
Lire l'avis - 87 100
Jean-Marc Quarin
87 / 100
Avril 2023
Lire l'avis
James Suckling
Avril 2023
93-94 / 100
93-94 100Commentaire
Firm and linear with medium to full body and chalky, slightly tight tannins. Hints of walnuts and dark berries at the end.
Jane Anson
Avril 2023
93 / 100
93 100Commentaire
Yves Beck
Avril 2023
92-93 / 100
92-93 100Commentaire
La fraîcheur du Cabernet Sauvignon est bien relatée par le bouquet de Chasse-Spleen au travers de nuances de cassis et d’eucalyptus. Le vin dispose de tannins juteux qui créent le lien entre puissance et finesse et qui assurent bien les arrières. Un vin harmonieux, authentique qui dispose des ressources nécessaires pour passer du temps en cave. Quelle belle réussite ! 2027-2042.
Alexandre Ma
Avril 2023
92-93 / 100
92-93 100Commentaire
Château Chasse-Spleen 2022 displays a deep structure, intense tannins, and a pervasive graphite scent as if a Moulis blend has donned the cloak of Pauillac. Rich flavors of licorice and star anise abound, and after swirling the glass, I can also detect the intense aromas of blackberry, blueberry, and black olive. Compared to the smoother 2019 vintage, the 2022 vintage has a stronger sense of power, with a more solid tannic structure that requires a longer aging period to gradually unfold.
Robert Parker's Wine Advocate
Avril 2023
90-92+ / 100
90-92+ 100Commentaire
The 2022 Chasse-Spleen was showing especially well, bursting with aromas of cassis and plums mingled with licorice and pencil shavings. Medium to full-bodied, rich and fleshy, with levels of texture and mid-palate amplitude unusual at this address in recent years, this supple, charming Moulis should offer a broad drinking window. William Kelley.
Jean-Marc Quarin
Avril 2023
87 / 100
87 100Commentaire
Vin plus noir que jamais, à la bouche très aromatique, au corps moyen. Finale savoureuse et peu tanique.