Château Citran 2020
Château Citran qui a pour emblème les paons que l’on retrouve dans son parc est reconnaissable et reconnu de par le monde pour la qualité et la finesse de ses vins.
Garde
5 - 15 ansTempératures de service
16 - 18 °Degré d'alcool
13.50% vol.Château Citran qui a pour emblème les paons que l’on retrouve dans son parc est reconnaissable et reconnu de par le monde pour la qualité et la finesse de ses vins.
Récompenses
Marcus Del Monego 92 / 100 Avril 2021
James Suckling 89-90 / 100 Mai 2021
Notes de dégustation
Pourpre aux reflets violacés.
Arômes de fruits mûrs (prune, cassis, mûres), de noix et d’épices.
Fin, bien équilibré. Tanins fermes et bonne longueur en finale.
Accords gastronomiques
Ravioles à la truffe, cèpes poêlés, coq au vin, entrecôte grillée, grillades d’agneau, cuisses de canard confites, gibier, camembert.
Œnologue(s)
Caractéristiques
Sols gravelo-sableux et argilo-calcaire. Culture raisonnée, travaux de sol, aucun désherbage. Ages des vignes : 35 ans.
Classique. Fermentation alcoolique en 10 jours, macération post fermentaire sur 15 jours. Travail du marc par remontage et délestage. Elevage en fut de chêne de 14 mois. Soutirage trimestriel.
Bouchon en liège
Carton
Récompenses & avis des professionnels
- 92 100
Marcus Del Monego
92 / 100
Avril 2021
Lire l'avis - 89-90 100
James Suckling
89-90 / 100
Mai 2021
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Marcus Del Monego
Avril 2021
92 / 100
92 100Commentaire
Couleur pourpre foncé avec des reflets violets. Nez aromatique aux arômes de prunes, de mûres et de cassis avec des notes de sureau en arrière-plan. Arôme subtil de chêne, de chocolat noir, de vanille et de notes toastées très élégantes. Bien équilibré en bouche, sur le fruit, doté de tanins mûrs et d’une bonne longueur. Une bouteille prometteuse.
James Suckling
Mai 2021
89-90 / 100
89-90 100Commentaire
A firm, racy wine with crushed-berry, walnut and spice character. Medium body and firm finish. A little austere now. (89-90/100)
