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Château d'Aiguilhe 2016

Castillon Côtes de Bordeaux AC
"Ce vin puissant, marqué par un terroir sauvage, s’exprime avec intensité. La vigueur de l’endroit se retrouve dans le vin et marque ceux qui le boivent. Un vin de caractère." (Stephan von Neipperg)
94/100
Bettane & Desseauve - Avril 2017
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 4019

Conditionnement :
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 25.50
bt.
Notes de dégustation
Robe : Belles nuances violettes.
Nez : Arômes de fruits noirs intenses.
Palais : Puissant et élégant avec une belle fraîcheur en finale.
Conseils de service
Accords mets-vin :
Terrine de canard, carpaccio de bœuf, poissons de mer grillés, curry de poulet, lapin chasseur, cuisine vietnamienne, côtes de veau aux girolles, gigot aux herbes, brie, camembert.
Température de service : 17 - 18°C
Garde : 10 - 20 ans
Autres informations
Vinification : Vendanges manuelles, vinification en cuves bois avec extraction par pigeage pneumatique, élevage (sur lies fines) de 15 mois en barriques de chêne dont 45% de bois neuf.
Œnologue(s) : Stéphane Derenoncourt
Degré d'alcool : 13.00% vol.
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Caisse

Comtes von Neipperg

Bettane & Desseauve Avril 2017
94/100
Nez de baies noires, attaque pleine, bouche à la fois puissante et élégante de bonne dimension avec une fraîcheur énergique en finale. Le meilleur jamais produit sur la propriété.
James Suckling Avril 2017
91-92/100
Dense and silky with a polished and refined tannin backbone. Medium body, beautiful fruit and a soft-textured finish.
Robert Parker's Wine Advocate Avril 2017
90-92/100
The 2016 Chateau d'Aiguilhe is a blend of 85% Merlot and 15% Cabernet Franc picked from 30 September until 18 October, matured in 30% new oak. It has a warm and sensual bouquet: small macerated black cherries, blueberry and sloes, a light floral tincture emerging with time. This has a little more strictness compared to the 2015 last year. The palate is medium-bodied with fine tannin and good body. Sappy black fruit, a touch of spice towards the finish, and you have yourself a very fine Côtes de Castillon.
Decanter Avril 2017
91/100
This takes its time to open in the glass, slowly revealing its flavours one at a time, starting with tight, dark-fleshed brambly fruits and chocolate. Polished, glossy and vibrant.
Wine Spectator Avril 2017
91-94/100
 
Antonio Galloni Avril 2017
90-92/100
 
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