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Château d'Aiguilhe 2017

Castillon Côtes de Bordeaux AC
"Ce vin puissant, marqué par un terroir sauvage, s’exprime avec intensité. La vigueur de l’endroit se retrouve dans le vin et marque ceux qui le boivent. Un vin de caractère." (Stephan von Neipperg) - Stock limité !
90-93/100
Wine Spectator - Avril 2018
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 5005

Conditionnement :
75cl
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 26.50
bt.
Notes de dégustation
Robe :
Nez :
Palais :
Conseils de service
Accords mets-vin :
Terrine de canard, carpaccio de bœuf, poissons de mer grillés, curry de poulet, lapin chasseur, cuisine vietnamienne, côtes de veau aux girolles, gigot aux herbes, brie, camembert.
Température de service : 17 - 18°C
Autres informations
Vinification : Vendanges manuelles, vinification en cuves bois avec extraction par pigeage pneumatique, élevage (sur lies fines) de 15 mois en barriques de chêne dont 45% de bois neuf
Œnologue(s) : Stéphane Derenoncourt
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Caisse

Comtes von Neipperg

Wine Spectator Avril 2018
90-93/100
Lively, with fun raspberry and blackberry fruit that stays bright and engaging throughout, backed by light anise and floral notes on the finish. This should fill out nicely.—J.M.
Yves Beck Avril 2018
88-89/100
Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité aux notes de baies noires et de griottes. Je relève également une touche épicée avec du poivre noir ainsi que de la minéralité. Notes de fruits confits. Attaque séduisante, douce. Au palais le vin présente une belle intensité aromatique. Un vin assez fidèle à lui-même, plutôt sexy et un peu extravagant. 2021–2030
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