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Château d'Aiguilhe 2018

Castillon Côtes de Bordeaux AC
(Vin en souscription. Offre valable jusqu'à épuisement du stock disponible.)
"Ce vin puissant, marqué par un terroir sauvage, s’exprime avec intensité. La vigueur de l’endroit se retrouve dans le vin et marque ceux qui le boivent. Un vin de caractère." (Stephan von Neipperg) - Stock limité !
92-94/100
Yves Beck - Mars 2019
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 2017

Conditionnement :
75cl

Pré-commande

Disponible dès le: 30/06/2021

Prix net !
CHF 23.50
bt.
Note de dégustation
Robe : Pourpre.
Nez : Arômes de cassis et de mûre.
Palais : Belle richesse. Tanins soyeux et finale persistante. Juteux.
Conseils de service
Accords mets-vin :
Terrine de canard, carpaccio de bœuf, poissons de mer grillés, curry de poulet, lapin chasseur, cuisine vietnamienne, côtes de veau aux girolles, gigot aux herbes, brie, camembert.
Température de service : 17 - 18°C
Autres informations
Vinification : Vendanges manuelles, vinification en cuves bois avec extraction par pigeage pneumatique, élevage (sur lies fines) de 15 mois en barriques de chêne dont 45% de bois neuf
Œnologue(s) : Stéphane Derenoncourt
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Caisse

Comtes von Neipperg

Yves Beck Mars 2019
92-94/100
Pourpre violacé. Bouquet intense, marqué par des notes crayeuses, des griottes et une touche de massepain. Au palais le vin se distingue par sa fraîcheur et sa densité. Il a du corps, une touche friande et est parfaitement équilibré. Les tannins sont élégants, bien intégrés et en symbiose avec la tension présente en finale. Finale fruitée et persistante. 2023-2036
James Suckling Avril 2019
92-93/100
There’s real clarity of fruit in this young wine with blackcurrant and blackberry flavors, medium body, polished tannins and a persistent finish.
Decanter Avril 2019
92/100
Stephan von Neipperg teases out lovely richness here, as ever. It has clear oak finesse balanced by lift and succulence through the palate. The silky texture does a good job of wrapping those tannins up and giving a soft landing to the austerity. Good, perky, hedonistic and juicy. Drinking Window 2022 - 2031
Wine Spectator Avril 2019
91-94/100
 
WeinWisser Avril 2019
19/20
 
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