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Château d'Aiguilhe 2010

Castillon Côtes de Bordeaux AOC
C'est le petit bijou des Comtes von Neipperg au cœur des Côtes de Castillon
92/100
Wine Spectator - Mars 2013
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 4007

Conditionnement :
75cl
Livraison: 5-10 jours ouvrables
Prix net !
CHF 29.00
CHF 22.00
bt.
Note de dégustation
Robe : Rubis intense
Nez : Aux élégants arômes fins et fruités comme la mûr et des notes épicées
Palais : Tendre au départ, moelleux au milieu et s'achevant sur une très bonne longueur. Un vin concentré et fruité qui peut se déguster dès sa jeunesse.
Conseils de service
Accords mets-vin :
Terrine de canard, carpaccio de bœuf, poissons de mer grillés, curry de poulet, lapin chasseur, cuisine vietnamienne, côtes de veau aux girolles, gigot aux herbes, brie, camembert
Température de service : 17 - 18°C
Garde : 8 - 15 ans
Autres informations
Vinification : Vendanges manuelles, vinification de 28 jours en cuves bois, élevage (sur lies fines) de 17 mois en barriques de chêne dont 50% de bois neuf
Œnologue(s) : Jean-Patrick Mévrignac
Degré d'alcool : 15.00% vol.
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Caisse

Comtes von Neipperg

Wine Spectator Mars 2013
92/100
Very lush and expressive, with caressing plum sauce, mulled blueberry and blackberry fruit and melted licorice and warm fruitcake flavors, all gliding together through the finish. Offers lovely range and a seductive mouthfeel. Drink now through 2019. JM
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