Château d’Hauteville Grand Cru 2019
Datant du Moyen Age, le Château d’Hauteville se dresse majestueusement au-dessus de Vevey. Ce Chasselas Grand Cru élégant vous surprendra par sa fraîcheur et sa finesse. Avec ses arômes fruités, il accompagnera avec panache vos apéritifs.
Datant du Moyen Age, le Château d’Hauteville se dresse majestueusement au-dessus de Vevey. Ce Chasselas Grand Cru élégant vous surprendra par sa fraîcheur et sa finesse. Avec ses arômes fruités, il accompagnera avec panache vos apéritifs.
Récompenses
Sélection des Vins Vaudois Médaille d'Or Juin 2019
Expovina Diplôme d'argent Août 2019
Notes de dégustation
Jaune pâle.
Au fruité intense.
D'une belle structure fraîche et délicate avec une finale très harmonieuse.
Accords gastronomiques
Poissons en sauce, crustacés, blanquette de veau, fromages à pâte dure.
Œnologue(s)
Léonard Pfister Caractéristiques
Le Château d’Hauteville, seigneurie depuis le XVIIIe siècle, est ainsi resté jusqu’à nos jours une demeure patricienne, propriété de la famille Grand d’Hauteville. Chef-d’oeuvre d’architecture, il illustre à merveille le raffinement de l’époque. Il s’entoure de vignobles et de champs sur une surface de trente hectares. Exposées au sud, les vignes d’Hauteville sont établies sur des terres marneuses et argileuses, exposées plein sud, entre 440 et 470 m d’altitude.
Vinification traditionnelle, élevage en cuves.
Bouchon en liège
Carton
Récompenses & avis des professionnels
-
Sélection des Vins Vaudois
Médaille d'Or
Juin 2019
-
Expovina
Diplôme d'argent
Août 2019
Sélection des Vins Vaudois
Juin 2019
Médaille d'Or
Commentaire
Expovina
Août 2019
Diplôme d'argent
Commentaire