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Château de Barbe Blanche 2016

Lussac-Saint-Émilion AC
90-91/100
James Suckling - Avril 2017
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 4412

Conditionnement :
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 19.00
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Notes de dégustation
Robe : Sa robe est brillante, d’un rouge rubis très sombre, avec de beaux reflets violacés.
Nez : Puissant et épicé. Il se caractérise par une belle richesse olfactive marquée notamment par d’agréables notes de fruits rouges et noirs bien mûrs (cerise, cassis), auxquelles s’ajoute un soupçon de vanille.
Palais : Le vin est bien posé, ample, riche et puissant, mais sans lourdeur. Les tanins sont souples. On retrouve toute la fraîcheur et le caractère épicé déjà perçu au nez. C’est un vin, doté d’un bel équilibre et d’une grande élégance.
Conseils de service
Accords mets-vin :
Joue de veau, rognons aux champignons, côtes de veau forestière, pintade à la broche, faisan, confit de canard, effilochée de bœuf.
Température de service : 16 - 18°C
Garde : 10 - 12 ans
Autres informations
Vinification : Fermentation en cuves inox thermorégulées, macération d'environ 3 semaines, élevage de 12 mois en barriques dont 50% de bois neuf.
Œnologue(s) : Denis Galabert
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Carton

Vignobles André Lurton

James Suckling Avril 2017
90-91/100
A little reserved and lean at this early stage, but there’s clean and linear fruit and good tannin balance to this young red.
VINOUS Avril 2017
85-87/100
 
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