Puissant & Complexe

Château de Chardonne Premier Grand Cru

Vin blanc | Chardonne, Lavaux AOC

Véritable joyau des domaines Obrist !
Le Château de Chardonne est rentré dans le cercle restreint des Premiers Grands Crus vaudois depuis le millésime 2011. Ce vin blanc exprime des senteurs de fleurs d'acacia et d'aubépine, des notes épicées de fève tonka et de poivre, des accents fruités de poire, avec une pointe de silex. Une complexité digne de son rang, soulignée en bouche par un équilibre remarquable, dans un style élancé, fin, très long. Délicieux jeune, son évolution vous épatera sur des décennies !

Variantes de produits

24.00 CHF/bt

24.00 CHF/bt /bt

Suisse Vaud
Chasselas
5 - 10 ans

Profil

Puissance
Complexité
Fruité
Floral
Sec/Doux
Vif

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Château de Chardonne Premier Grand Cru

24.00 CHF/bt

24.00 CHF/bt /bt

Robe

Jaune soutenu aux reflets gris.

Nez

Intense et floral avec des senteurs de fleur d'acacia et d'aubépine déployant des notes épicées de fève tonka et de poivre.

Palais

Frais et élancé avec une bouche fruitée et une finale d'une grande persistance.

Terroir viticole

Ce vignoble de 1.7 ha est l'un des joyaux des domaines de la maison Obrist. Les vignes, en coteaux escarpés face au lac Léman, possèdent un sol composé de terre brune, de calcaire et de moraine. Elles sont soumises aux contrôles réguliers de la Confrérie des Vignerons de Vevey.

Vinification

Ce Premier Grand Cru est élaboré de manière traditionnelle et élevé sur lies en vases de bois.

Fermeture

Bouchon DIAM

Emballage

Carton

Château de Chardonne

Le Château de Chardonne comprend 1,7 ha de vignes, acquises par Emile Obrist en 1933. Ce vignoble en terrasses est idéalement situé face au Léman. Il est uniquement planté de Chasselas et sa qualité reconnue l’a élevé au rang de Premier Grand Cru dès le millésime 2011. Il est entouré des soins attentionnés d’émérites vignerons-tâcherons, couronnés lors de plusieurs Fêtes des Vignerons successives.