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Château de Pennautier "Terroirs d'Altitude"

Vin rouge | Vignobles Lorgeril, Cabardès AC

Une leçon d’équilibre !
L'appellation Cabardès est mise à l’honneur dans ce vin rouge aux arômes de cassis et de mûre, enrobés de notes épicées, mentholées et cacaotées. Son palais est riche et ample, avec des tannins fins et une jolie fraîcheur. Le terroir ensoleillé, venteux et rocailleux de Cabardès est capable de marier les cépages atlantiques (Cabernet Sauvignon, Merlot) et méditerranéens (Grenache, Syrah), un tour de force !

Variantes de produits

13.20 CHF/bt

13.20 CHF/bt 14.70 CHF/bt

France Languedoc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Grenache
Syrah
5 - 6 ans
13.50% vol.

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Château de Pennautier "Terroirs d'Altitude"

13.20 CHF/bt

13.20 CHF/bt 14.70 CHF/bt

Robe

Grenat foncé très profond.

Nez

Ample, aux arômes de cassis et de mûre, enrobés de notes épicées, mentholées et d'une touche de cacao.

Palais

Riche et ample aux tanins fins et denses.

Terroir viticole

Les Terroirs d'altitude culminent à 360 m, là ou la fraîcheur permet une maturation élégante des raisins. Les sols sont calcaires et caillouteux. Exposées au sud, les vignes bénéficient des influences du climat méditerranéen et atlantique.

Vinification

Par cépage, macération de 25 à 30 jours, élevage 50% durant 14 mois en barriques de chêne français dont 40% de bois neuf.

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Carton

Maison Lorgeril

Maison familiale indépendante créée en 1620, la maison Lorgeril est propriétaire de domaines viticoles dans le sud de la France entre le Rhône et les Pyrénées. Depuis 1987, Nicolas de Lorgeril, représentant de la 10ème génération de cette famille de vignerons, et son épouse Miren de Lorgeril gèrent avec brio le vaste vignoble familial.