Château de Rayne Vigneau 2018
Le Château de Rayne Vigneau est un vin rare et unique.
Un étrange mystère plane sur le magnifique vignoble du Château de Rayne Vigneau. Selon la légende, ce serait son terroir riche en pierres précieuses qui lui donnerait cette incroyable robe or.
Le Château de Rayne Vigneau est un vin rare et unique.
Un étrange mystère plane sur le magnifique vignoble du Château de Rayne Vigneau. Selon la légende, ce serait son terroir riche en pierres précieuses qui lui donnerait cette incroyable robe or.
Récompenses
Robert Parker's Wine Advocate 92-94 / 100 Avril 2019
Notes de dégustation
Jaune paille.
Aux parfums de pêches blanches, de limes et de pommes vertes.
Fruité et doté d’une texture crémeuse. Belle acidité qui contrebalance la douceur. Finale persistante.
Accords gastronomiques
Foie gras, beignets de foie de volaille, asperges, friture de calamars et de crevettes, carpe farcie, blanquette de dinde, canard au miel, bleu de Bresse, carpaccio d’ananas, crème brûlée à la fleur d’oranger.
Œnologue(s)
Caractéristiques
Le vignoble de Rayne Vigneau est assis sur une magnifique croupe constituée de graves sablonneuses sur un socle argileux. Il domine le Sauternais et s'étend sur une superficie de 84 ha d'un seul tenant. Le terroir recèle d'étonnantes richesses : agate, améthyste, onyx et saphir.
Les raisins parcourent leur fermentation en barriques de chêne français dans un chai thermorégulé. Le vin est ensuite élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français dont 40% de bois neuf.
Bouchon en liège
Carton
Récompenses & avis des professionnels
- 92-94 100
Robert Parker's Wine Advocate
92-94 / 100
Avril 2019
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Robert Parker's Wine Advocate
Avril 2019
92-94 / 100
92-94 100Commentaire
Pale to medium lemon-gold colored, the 2018 Rayne-Vigneau strides boldly out of the glass with notes of baked lemons, honeysuckle, dried mango slices and honeyed white peaches plus wafts of musk perfume and fungi. The palate reveals beautiful poise and freshness with loads of delicate, nuanced layers and a softly spoken finish.