Château de Rayne Vigneau 2019
Le Château de Rayne Vigneau est un vin rare et unique.
Un étrange mystère plane sur le magnifique vignoble du Château de Rayne Vigneau. Selon la légende, ce serait son terroir riche en pierres précieuses qui lui donnerait cette incroyable robe or.
Le Château de Rayne Vigneau est un vin rare et unique.
Un étrange mystère plane sur le magnifique vignoble du Château de Rayne Vigneau. Selon la légende, ce serait son terroir riche en pierres précieuses qui lui donnerait cette incroyable robe or.
Récompenses
Yves Beck 94-96 / 100 Juin 2020
James Suckling 92-93 / 100 Mai 2020
Notes de dégustation
Jaune paille.
Aux parfums de pêches blanches, de limes et de pommes vertes.
Fruité et doté d’une texture crémeuse. Belle acidité qui contrebalance la douceur. Finale persistante.
Accords gastronomiques
Foie gras, beignets de foie de volaille, asperges, friture de calamars et de crevettes, carpe farcie, blanquette de dinde, canard au miel, bleu de Bresse, carpaccio d’ananas, crème brûlée à la fleur d’oranger.
Œnologue(s)
Henri BoyerCaractéristiques
Le vignoble de Rayne Vigneau est assis sur une magnifique croupe constituée de graves sablonneuses sur un socle argileux. Il domine le Sauternais et s'étend sur une superficie de 84 ha d'un seul tenant. Le terroir recèle d'étonnantes richesses : agate, améthyste, onyx et saphir.
Les raisins parcourent leur fermentation en barriques de chêne français dans un chai thermorégulé. Le vin est ensuite élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français dont 40% de bois neuf.
Bouchon en liège
Caisse
Récompenses & avis des professionnels
- 94-96 100
Yves Beck
94-96 / 100
Juin 2020
Lire l'avis - 92-93 100
James Suckling
92-93 / 100
Mai 2020
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Yves Beck
Juin 2020
94-96 / 100
94-96 100Commentaire
Bouquet invitant révélant des notes de pêches blanches, de mangues et de limes. Viennent s’y ajouter des nuances charmantes de crème brûlée et de nougat. En bouche, le vin est légèrement crémeux et racé en attaque. L’acidité confère du tempérament et encadre la douceur. Un vin vif et charmant. Bel équilibre et caractère persistant en finale. Un vin d’avenir. 2027-2043
James Suckling
Mai 2020
92-93 / 100
92-93 100Commentaire
Very dense, layered young Sauternes with cooked-apple, lemon-curd and dried-lemon character. It’s full-bodied, very sweet and fruity. I like the creamy texture here.