Château de Rayne Vigneau 2020
Le Château de Rayne Vigneau est un vin rare et unique ! Selon la légende, ce serait son terroir riche en pierres précieuses qui lui donnerait cette incroyable robe or.
Découvrez la présentation vidéo du millésime 2020 par le château cliquant ici.
Le Château de Rayne Vigneau est un vin rare et unique ! Selon la légende, ce serait son terroir riche en pierres précieuses qui lui donnerait cette incroyable robe or.
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Récompenses
Yves Beck 91-92 / 100 Avril 2021
James Suckling 90-91 / 100 Mai 2021
Notes de dégustation
Claire, aux nuances de jaune chartreuse.
Fin et élégant. L'exotisme de la noix de coco et de l'ananas s'allie avec fraîcheur aux notes de fèves de cacao.
Eclatant et précis. On retrouve tout la complexité du noble botrytis ! L'attaque est généreuse, puis le vin s'ouvre avec une incroyable fraicheur. Un vin de grand terroir !
Accords gastronomiques
Foie gras, beignets de foie de volaille, asperges, friture de calamars et de crevettes, carpe farcie, blanquette de dinde, canard au miel, bleu de Bresse, carpaccio d’ananas, crème brûlée à la fleur d’oranger.
Œnologue(s)
Caractéristiques
Le vignoble de Rayne Vigneau est assis sur une magnifique croupe constituée de graves sablonneuses sur un socle argileux. Il domine le Sauternais et s'étend sur une superficie de 84 ha d'un seul tenant. Le terroir recèle d'étonnantes richesses : agate, améthyste, onyx et saphir. Age des vignes: 38 ans.
Les raisins parcourent leur fermentation en barriques de chêne français dans un chai thermorégulé. Le vin est ensuite élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français.
Bouchon en liège
Caisse
Récompenses & avis des professionnels
- 91-92 100
Yves Beck
91-92 / 100
Avril 2021
Lire l'avis - 90-91 100
James Suckling
90-91 / 100
Mai 2021
Lire l'avis - 90 100
Jean-Marc Quarin
90 / 100
Avril 2021
Lire l'avis
Yves Beck
Avril 2021
91-92 / 100
91-92 100Commentaire
Bouquet invitant et frais aux notes d’ananas et de radis suivies de nuances épicées. En bouche le vin est élégant, agile, frais et charmant. Bonne notion d’équilibre entre race et douceur. Le vin est suave et crémeux mais il a besoin de plus de background pour assumer ses ambitions.
James Suckling
Mai 2021
90-91 / 100
90-91 100Commentaire
A very pleasing young Sauternes with attractive dried fruit, such as mangoes and apples with medium body, medium sweetness and a clean finish. Not a lot of botrytis character showing. Mai 2021
Jean-Marc Quarin
Avril 2021
90 / 100
90 100Commentaire
Couleur jaune vert. Nez intense, au fruité frais, subtil et épicé. Délicat en entrée de bouche, avec un toucher fin au milieu et sans perte de saveurs, le vin fond au palais et s’achève minutieux, sèveux, sur une bonne longueur aux arômes subtils.
