Château de Vinzel Grand Cru - Merlot 2018
Ce Merlot du Château de Vinzel est un Grand Cru saisissant, de quoi offrir à vos invités quelque chose de très spécial. Epicé et poivré, ses notes d’olives vertes et de bourgeons de cassis lui confèrent une belle harmonie.
Ce Merlot du Château de Vinzel est un Grand Cru saisissant, de quoi offrir à vos invités quelque chose de très spécial. Epicé et poivré, ses notes d’olives vertes et de bourgeons de cassis lui confèrent une belle harmonie.
Récompenses
Falstaff 93 / 100 Février 2021
Notes de dégustation
Rouge intense avec des nuances violettes.
Expressif, présentant des notes d’olives vertes et de bourgeon de cassis.
D'une belle rondeur avec des tanins souples, d'une grande concentration. Vin au boisé très harmonieux et aux notes épicées et poivrées.
Accords gastronomiques
Côte de veau et sa fricassée de champignons accompagné de ses pommes Berny au sésame, agneau, fromage à pâte molle.
Œnologue(s)
Caractéristiques
Le Domaine du Château de Vinzel se situe dans la Bonne Côte. Le vignoble de 8.5 hectares, idéalement exposé au sud, est établi à flanc de coteau et bénéficie d'un sol graveleux et d'une forte densité de plantation aux rendements strictement limités.
Élevage de 12 mois en barriques de chêne dans les chais du Château.
Bouchon en liège
Carton
Récompenses & avis des professionnels
- 93 100
Falstaff
93 / 100
Février 2021
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Falstaff
Février 2021
93 / 100
93 100Commentaire
Edle Fruchtnoten in der Nase, mit eingelegter Sauerkirsche, Rumtopf und gedörrter Zwetschge. Dazu Anklänge von Orangenzeste und Colanuss. Am Gaumen weich, geschliffen, elegant, leicht spürbares Tannin, schöne reife dunkle Beerenaromatik, etwas Zimt im langen Abgang.