Château Faugères 2018
Garde
5 - 15 ansTempératures de service
16 - 18 °Degré d'alcool
12.50% vol.Récompenses
vvWine, Adrian van Velsen 17.5+ / 20 Mars 2021
James Suckling 97 / 100 Janvier 2021
Notes de dégustation
Pourpre foncé aux reflets violacés.
Arômes de framboise, de cerise et une légère touche de menthe.
Attaque friande et élégante, belle intensité, magnifique équilibre entre vivacité et tanins bien intégrés. Belle longueur sur le fruit et la fraîcheur.
Accords gastronomiques
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Charcuterie, Fromage
Viandes rôties, gibier à plume, fromages mûrs à pâte molle.
Œnologue(s)
Caractéristiques
Le vignoble du Château Faugères se situe sur les coteaux ensoleillés de la vallée de la Dordogne, à 6 kilomètres à l'est de Saint-Émilion dans l'un des plus beaux sites viticoles de Bordeaux. Les 37 hectares de vignes puisent leur sève sur un sol argilo-calcaire.
Macération préfermentaire à froid en cuves inox tronconiques pour une cuvaison douce d'un mois, élevage de 14 mois en barriques de chêne dont 50% de bois neuf. Le millésime a été vinifié dans le chais construit par l'architecte Mario Botta.
Bouchon en liège
Caisse
Récompenses & avis des professionnels
- 17.5+ 20
vvWine, Adrian van Velsen
17.5+ / 20
Mars 2021
Lire l'avis - 97 100
James Suckling
97 / 100
Janvier 2021
Lire l'avis - 94 100
Yves Beck
94 / 100
Décembre 2020
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vvWine, Adrian van Velsen
Mars 2021
17.5+ / 20
17.5+ 20Commentaire
Dichtes Rubin, ölige Textur. Reife Frucht, wirkt konzentriert, fast etwas gekocht. Zeigt am Gaumen einen fülligen Körper, markant Gerbstoff, eher moderate Säure und viel reife Frucht, wirkt auf mich etwas gar üppig und breit, zwar sauber und durchaus komplex jedoch mit einer gewissen Schwerfälligkeit. 2025-2035
James Suckling
Janvier 2021
97 / 100
97 100Commentaire
An extremely polished Bordeaux with silky tannins that are integrated and creamytextured. Lots of blueberry and blackberry character. Such pure fruit here. It’s already long and delicious, but has plenty of structure and needs at least four or five years of bottle age. Try after 2024.
Yves Beck
Décembre 2020
94 / 100
94 100Commentaire
Bouquet invitant, de bonne intensité, aux notes fruitées, légèrement confites, suivies de nuances crayeuses. En bouche le vin reflète bien les caractéristiques olfactives. Il a du charme mais également une rafraîchissante tension ainsi que des tannins compacts et parfaitement intégrés. Finale fruitée et persistante. 2024-2038