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Château Gazin 2011

Pomerol AC
Stock limité !
93+
Robert Parker's Wine Advocate - Avril 2014
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 6767

Conditionnement :
75cl
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 66.00
bt.
Note de dégustation
Robe : Bordeaux foncée et brillante.
Nez : Parfums de fruits rouges et noirs (cerise griotte, mûre et cassis). Nez légèrement toasté, vineux, poivré, avec une touche de caramel.
Palais : Soyeux, assez ample, de bonne longueur.
Conseils de service
Accords mets-vin :
Viandes rouges en sauce, foie gras d'oie au four, bécasse aux cèpes, noisette d'agneau poêlée au romarin, agneau confit.
Température de service : 17 - 18°C
Autres informations
Vinification : Fermentation de 2 à 3 semaines en petites cuves béton, fermentation malolactique en barriques ou en cuves, cépage par cépage, élevage de 18 mois en fûts de chêne dont 50% de bois neuf.
Œnologue(s) : Mickaël Obert
Degré d'alcool : 13.45% vol.
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Caisse

Château Gazin

Robert Parker's Wine Advocate Avril 2014
93+
A powerful, virile 2011, Gazin reveals a dense ruby/purple color, a big, meaty, earthy richness, lots of coffee, black cherry liqueur and spice notes, and a full-bodied mouthfeel. It will benefit from another 3-4 years of cellaring and should keep for 15+ years.
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