Château Gazin 2020
Encore une belle année pour Château Gazin avec un premier vin mur, équilibré, et tout en finesse ! C'est la première fois que le Château Gazin inclus autant de Cabernet Sauvignon dans son assemblage, ce qui donne une bonne structure et renforce la complexité du vin. Un millésime qui vous séduira aussi par son très beau rapport qualité-prix!
Garde
5 - 15 ansTempératures de service
16 - 18 °Degré d'alcool
14.50% vol.Encore une belle année pour Château Gazin avec un premier vin mur, équilibré, et tout en finesse ! C'est la première fois que le Château Gazin inclus autant de Cabernet Sauvignon dans son assemblage, ce qui donne une bonne structure et renforce la complexité du vin. Un millésime qui vous séduira aussi par son très beau rapport qualité-prix!
Récompenses
Yves Beck 97-99 / 100 Avril 2021
James Suckling 96-97 / 100 Mai 2021
Notes de dégustation
Rouge foncé, aux reflets violets.
Magnifique palette d'arômes de myrtille, de cassis, enveloppée de notes de chocolat épicé et de sous-bois.
Belle structure, complexité et finesse.
Accords gastronomiques
Viandes rouges en sauce, foie gras d'oie au four, bécasse aux cèpes, noisette d'agneau poêlée au romarin, agneau confit.
Caractéristiques
Le vignoble du Château Gazin couvre une superficie de 26 hectares d'un seul tenant, situé sur la haute terrasse du fameux plateau de Pomerol, à côté de Pétrus et non loin du Château L'Évangile. Le terroir se compose de graves en surface et comprend, en sous-sol, des argiles bleues et vertes, permettant un approvisionnement régulier et modéré de la vigne en eau.
Fermentation de 2 à 3 semaines en petites cuves béton, fermentation malolactique en barriques ou en cuves, cépage par cépage, élevage de 18 mois en fûts de chêne dont 50% de bois neuf.
Bouchon en liège
Carton
Récompenses & avis des professionnels
- 97-99 100
Yves Beck
97-99 / 100
Avril 2021
Lire l'avis - 96-97 100
James Suckling
96-97 / 100
Mai 2021
Lire l'avis - 96 100
Markus Del Monego
96 / 100
Mai 2021
Lire l'avis - 94 100
Decanter
94 / 100
Mai 2021
Lire l'avis - 93 100
Jean-Marc Quarin
93 / 100
Avril 2021
Lire l'avis - 95-96 100
Bettane & Desseauve
95-96 / 100
Mai 2021
Yves Beck
Avril 2021
97-99 / 100
97-99 100Commentaire
Que de profondeur et de complexité dans ce bouquet ! Il brille de par sa fraîcheur et son intensité fruitée. En bouche le vin est compact, crémeux et très élégant. Ses tannins sont puissants et sereins dans leur manière de se révéler. L’expression aromatique est éclatante et marque l’ensemble du palais, jusqu’en finale. Un vin d’une rare précision et d’une grande finesse. Je pense qu’il marquera l’histoire de Gazin et qu’on parlera de lui dans quelques décennies encore. 2025-2055 97-99/100
James Suckling
Mai 2021
96-97 / 100
96-97 100Commentaire
This is really fantastic with so much intensity and focus. Firm, linear tannins frame the wine beautifully. Polished and fine. It’s full-bodied, yet tight and posed. Complex flavors of blackberry, black olive, mushroom and bark. Persistent finish. Best of the trilogy?
Markus Del Monego
Mai 2021
96 / 100
96 100Commentaire
Dark purple colour with violet hue and black core. Rich nose with distinct fruit, ripe blackberries, blackcurrant jam, sweet elderberries, wild strawberries, mocha and dark chocolate, hints of vanilla and mild spices in the background. With some oxygen a discreet touch of violets appears in the background. On the palate rich with freshness and great elegance, the aroma of the nose is repeated on the palate. Very elegant, persistent and charming with great depth and length.
Decanter
Mai 2021
94 / 100
94 100Commentaire
I love this, extremely classic Gazin, which has depth and pep, and a jaunty feel to the black fruits. The freshness keeps the core of this wine firm from beginning to end, as do the chewy tannins. This is not an exuberant vintage but at this particular estate it suits the personality because it is always fairly old school and classic. For the first time no Cabernet Franc in the blend, just Cabernet Sauvignon. A yield of 35hl/ha. No added sulphur during fermentation. Tasted twice, there are plenty of tannins here but it is highly successful.
Jean-Marc Quarin
Avril 2021
93 / 100
93 100Commentaire
Couleur sombre, intense et pourpre Nez très aromatique, fin, fruité, parfumé et subtil. Délicat en entrée de bouche, très savoureux, très fruité et nuancé au milieu, le vin caresse le palais et s’achève sur une bonne longueur sans angle tannique, ni austérité. Assemblage : 91,6 % merlot, 8,4 % cabernet sauvignon. Degré d’alcool : 14°5 - pH : 3,72. Rendement : 43 hl/ha. Production : 86,4 % de la récolte.
Bettane & Desseauve
Mai 2021
95-96 / 100
95-96 100Commentaire
