Château Haut Pasquet
Vin blanc | Entre-deux-Mers AC
Le Château Haut Pasquet, une des propriétés les plus anciennes de la région d’Entre-deux-Mers, propose un magnifique cru, composé des cépages typiques de la région, qui accompagnera idéalement vos apéros, entrées et plats de poissons.
Prix habituel
11.90 CHF/bt
Prix habituel
Prix promotionnel
11.90 CHF/bt
/bt
Prix unitaire
/
par
- France Bordeaux
-
Sauvignon blanc
Sémillon
Muscadelle - 4 - 5 ans
Château Haut Pasquet
Prix habituel
11.90 CHF/bt
Prix habituel
Prix promotionnel
11.90 CHF/bt
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Prix unitaire
/
par
Robe
Jaune pâle aux reflets tilleul.
Nez
Bouquet minéral, aux nuances de fruits exotiques.
Palais
Entrée en bouche soyeuse et souple, vivifiée par des arômes persistants de fruits à chair blanche.
Recommandés
Idéal pour accompagner
Tapas aux poissons et fruits de mer, salade de fruits de mer, sushi, sashimi, huîtres, poissons blancs en sauce.
Comment le servir
Température de service : 10 - 12 °C
Terroir viticole
Le vignoble, idéalement exposé au sud-ouest, sied sur un sol calcaire à Astéries. Le sous-sol sédimentaire est composé de molasse, de sable et d’argile, ainsi que de calcaire. Les vignes ont un âge moyen de 25 ans.
Vinification
Fermentation à basse température, élevage sur lies en cuves durant quatre mois.
Fermeture
Bouchon en liège
Emballage
Carton