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Château l'Évangile 2014

Pomerol AC

N° art. : 3413

Conditionnement :
75cl
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 128.00
bt.
Note de dégustation
Robe : Aux reflets violets.
Nez : Épicé aux arômes de framboises, prune, cassis. Notes de tabac.
Palais : Magnifiquement structuré avec une fine acidité.
Conseils de service
Accords mets-vin :
Rôti de magret aux myrtilles, saumon poché sucré-salé, pigeon aux abats, sabayon moka, crème fouettée et vanille.
Température de service : 17 - 18°C
Autres informations
Vinification : Fermentation en cuves et macération contrôlée, élevage de 18 mois en fûts de chêne dont 70% de bois neuf.
Œnologue(s) : Charles Chevallier (directeur technique), Jean-Pascal Vazart (responsable d'exploitation)
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Caisse

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