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Château La Tour Blanche 2007

Premier Cru Classé, Sauternes AC
91/100
Robert Parker's Wine Advocate - Février 2012
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 2890

Conditionnement :
75cl
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 78.00
bt.
Note de dégustation
Robe : De couleur jaune clair, limpide et brillant
Nez : Belles touches de vanille et de grillé avec, après agitation, des notes muscatées, fleuries et épicées, telles que le tilleul, l'acacia et le gingembre
Palais : Très agréable avec de l'ampleur, du volume et de la nervosité. Ce bel équilibre révèle en milieu de bouche des saveurs d'agrumes confits, d'abricot sec, ainsi que des notes de noisette grillée et de fumée
Conseils de service
Accords mets-vin :
Canard aux pêches, cuisine orientale épicée, fromage bleu, terrine de foie gras, tarte aux fruits
Température de service : 10 - 12°C
Garde : 10 - 15 ans
Autres informations
Vinification : Élevage de 20 à 24 mois en barriques de chêne français entièrement neuves
Œnologue(s) : Jean-Pierre Faure
Degré d'alcool : 14.00% vol.
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Caisse

Château La Tour Blanche

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