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Château La Tour Carnet 2015

4e Cru Classé, Haut-Médoc AC
"Château appartenant au célèbre propriétaire de crus d'exception Bernard Magrez.
91-93/100
Robert Parker's Wine Advocate - Mai 2016
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 9565

Conditionnement :
75cl
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 31.00
bt.
Notes de dégustation
Robe : Pourpre aux reflets violets.
Nez : Au notes de fruits rouges et d'épices.
Palais : Doté de tanins soyeux, la finale est longue et fruitée.
Conseils de service
Accords mets-vin :
Fondue bourguignonne, gigot d'agneau et flageolets, lièvre ou lapin à la moutarde, dinde farcie à la truffe, confit de marrons.
Température de service : 16 - 18°C
Autres informations
Vinification : Vinification en petites cuves par saignées, macération de 25 à 30 jours, fermentation de 8 à 9 jours, élevage de 18 mois (ponctué de fréquents soutirages) en barriques de chêne dont 50% de bois neuf
Œnologue(s) : Bernard Magrez, Michel Rolland
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Caisse

Château La Tour Carnet

Robert Parker's Wine Advocate Mai 2016
91-93/100
The 2015 La Tour Carnet is a blend of 70% Merlot and 30% Cabernet Sauvignon. The fruit was cooled through a "cryogenic tunnel freezer," essentially spraying liquid nitrogen, and will be matured for 16 months in 30% new oak. It has a very pure bouquet, so much so that there is something almost Pinot Noir-like here, with ebullient Morello and subtle kirsch-like scents. The oak is judicious and neatly integrated. The palate is medium-bodied with supple tannin. This is very smooth and harmonious in the mouth, well-judged acidity, precise and detailed. It gently fans out on the finish, completing what I think is a very well-crafted, silky and seductive Haut-Médoc.
James Suckling Mars 2016
91-92/100
A fresh and clean wine with blueberry and light spice, mushroom character. Full, very fine. Shows a delicacy and finesse.
La Revue du Vin de France Avril 2016
15-15.5/20
Avec 70% de merlot dans l'assemblage final (un record pour un cru classé), il offre le côté suave et enjôleur de ce cépage, un peu atypique dans le Médoc. Un vin exubérant, sphérique et facile d'accès, toujours vendu à un prix très accessible.
Jean-Marc Quarin Avril 2016
15.5/20
Couleur sombre, de bonne intensité. Bon nez de fruits mûrs. Bouche savoureuse, bien constituée, mais tendre, fruitée et agréable. Longueur normale.
Decanter Avril 2016
90/100
 
René Gabriel Avril 2016
17/20
 
Jancis Robinson Avril 2016
16.5/20
 
James Suckling Février 2018
93/100
This has a wealth of brambly and spicy berry fruits with a succulent, plush and flavorsome palate delivering red plums and cherries amid smooth tannins. Try from 2022.
Yves Beck Décembre 2017
91/100
Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité révélant d’agréables notes de fruits rouges ainsi que des épices. Attaque friande et équilibrée. En bouche, le vin a gagné en finesse et en expression. Il est doté de tannins élégants, bien intégrés, légèrement doux et en symbiose avec la structure. Finale fruitée et persistante. Belle réussite. 2022–2040
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