Puissant & Tannique

Château La Tour Carnet

Vin rouge | 4e Cru Classé, Haut-Médoc AC

Richesse historique… et gustative !
La Tour Carnet, c’est un château du XIIème siècle et un vignoble implanté en 1407 déjà ! Ses vins sont consacrés en 1855 lorsqu’il devient 4ème Grand Cru Classé au classement des vins de Bordeaux. C’est un grand vin rouge, complexe, de garde, mais il se montre déjà très fin dans ce millésime, avec de belles notes de mûres et de cassis, une structure dense, qui se prolonge tout en finesse sur le fruit.

Variantes de produits

33.00 CHF/bt

33.00 CHF/bt /bt

France Bordeaux
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
5 - 15 ans

Profil

Puissance
Complexité
Fruité
Tannique
Vif
Boisé
Épicé

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Château La Tour Carnet

33.00 CHF/bt

33.00 CHF/bt /bt

Robe

Pourpre.

Nez

Complexe, avec des arômes de mûres et de cassis, puis des notes d’olives noires.

Palais

Bien structuré, dense, avec des tanins moelleux et une finale tout en finesse sur le fruit.

Terroir viticole

Le domaine viticole de Château La Tour Carnet possède un terroir qui se caractérise par une terre composée d'un socle d'argile fortement calcaire recouvert d'une épaisse couche de graves contribuant autant à l’originalité du paysage qu’à la spécificité organoleptique de sa production.

Vinification

Vinification en petites cuves par saignées, macération de 25 à 30 jours, fermentation de 8 à 9 jours, élevage de 18 mois (ponctué de fréquents soutirages) en barriques de chêne dont 50% de bois neuf.

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Carton

Château La Tour Carnet

De style médiéval et entouré de douves, le Château La Tour Carnet a été construit au XIIe siècle. Le vignoble d'une superficie de 178 ha est exposé sud - sud-ouest. Une grand partie des coteaux au sous-sol d'argiles calcaires sont recouverts d'une épaisse couche de graves garonnaises et pyrénéennes.