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Château Lafon-Rochet 2011

4e Cru Classé, Saint-Estèphe AOC
Un vin qualifié de "révélation" par Robert Parker
85-87/100
Robert Parker's Wine Advocate - Avril 2012
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 6999

Conditionnement :
75cl
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 44.00
bt.
Notes de dégustation
Robe : Lumineuse avec des reflets violacés
Nez : Aux succulents arômes de cassis et de cerise soutenus par une saveur caractéristique de cèdre
Palais : Ample, riche et pur. Un vin structuré à la finale fruitée et éclatante pour un grand moment de plaisir !
Conseils de service
Accords mets-vin :
Filet de bœuf en croûte, agneau aux pruneaux et aux amandes, tournedos Rossini, magret d'oie
Température de service : 17 - 18°C
Garde : 5 - 10 ans
Autres informations
Vinification : Préfermentation à froid de 24 à 72 heures, fermentation alcoolique d'une quinzaine de jours, fermentation malolactique d'environ 3 mois, élevage de 16 à 20 mois en barriques de chêne dont 50 à 60% de bois neuf
Œnologue(s) :
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Caisse

Château Lafon-Rochet

Robert Parker's Wine Advocate Avril 2012
85-87/100
 
Wine Spectator Mars 2014
90/100
 
La Revue du Vin de France 2014
15/20
 
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