Château Léoville Las Cases 2007
Le Grand Vin de Léoville est issu des terroirs d’exception provenant du cadastre de l’ancien Domaine de Léoville. Ces terroirs se situent pour l’essentiel dans le Clos Léoville Las Cases, à la sortie du Bourg de Saint-Julien, en direction de Pauillac. L’expression complexe et aboutie des Cabernets Sauvignons et des Cabernets Francs confère au Grand Vin de Léoville du Marquis de Las Cases une typicité totalement propre, très anciennement et universellement reconnue.
Garde
5 - 20 ansTempératures de service
16 - 18 °Degré d'alcool
13.20% vol.Le Grand Vin de Léoville est issu des terroirs d’exception provenant du cadastre de l’ancien Domaine de Léoville. Ces terroirs se situent pour l’essentiel dans le Clos Léoville Las Cases, à la sortie du Bourg de Saint-Julien, en direction de Pauillac. L’expression complexe et aboutie des Cabernets Sauvignons et des Cabernets Francs confère au Grand Vin de Léoville du Marquis de Las Cases une typicité totalement propre, très anciennement et universellement reconnue.
Récompenses
Vinum Magazine de la culture du vin 17 / 20 Mars 2010
Wine Spectator 91 / 100 Mars 2010
Notes de dégustation
Rouge pourpre sombre et intense
Le fruit domine et est soutenu par des senteurs de fruits secs, de tabac, de fleur, de vanille ou de caramel.
Ample et complexe, d'une magnifique structure et aux tannins bien mûrs. Puissance en finale.
Accords gastronomiques
Omelette aux girolles, bœuf bourguignon, langue de bœuf braisée, gibier, langoustines aux truffes noires
Œnologue(s)
Bruno RollandCaractéristiques
Le vignoble du Château Léoville Las Cases, entouré d'un mur en pierres, comprend 53 hectares de vignes, plantées sur un sol et un sous-sol de graves profondes et gravelo-argileux et travaillées de manière traditionnelle (taille Guyot double).
Vendanges manuelles, cuvaison de 15 à 20 jours, élevage de 15 à 18 mois en barriques de chêne dont 65% de bois neuf.
Bouchon en liège
Carton
Récompenses & avis des professionnels
- 17 20
Vinum Magazine de la culture du vin
17 / 20
Mars 2010
Lire l'avis - 91 100
Wine Spectator
91 / 100
Mars 2010
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Vinum Magazine de la culture du vin
Mars 2010
17 / 20
17 20Commentaire
Un Las Cases majestueux, corsé, plein de race, au tanin imposant voire avec un rien de dureté, dans un style classique, sûr. Il doit prendre de l’âge.
Wine Spectator
Mars 2010
91 / 100
91 100Commentaire
Offers mineral and berry aromas, with hints of dried fruits. Full-bodied, with chewy tannins and a long finish. Racy and refined. Very beautiful and polished. Best after 2012.