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Château Palmer 2009

3e Cru Classé, Margaux AOC
Un style unique que le temps magnifie
97/100
Robert Parker's Wine Advocate - Février 2012
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 0752

Conditionnement :
75cl
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 348.00
bt.
Note de dégustation
Robe : Pourpre aux reflets bleutés, prune
Nez : Extrêmement puissant de fruits noirs très mûrs avec des arômes de cassis et des notes de réglisse
Palais : Massif et moelleux aux tannins onctueux, très frais en bouche, avec une grande richesse et une belle longueur en finale
Conseils de service
Accords mets-vin :
Filet mignon grillé, baron d'agneau, volaille rôtie, spécialités de chasse (bison), brie, camembert
Température de service : 16 - 18°C
Garde : 10 - 15 ans
Autres informations
Vinification : Élevage de 20 mois en barriques de chêne dont 50 à 60% de bois neuf. L'élevage en barriques vise à faire grandir le vin tout en laissant s'exprimer son style !
Œnologue(s) : Jacques Boissenot
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Caisse

Château Palmer

 

En savoir plus: Château Palmer

Robert Parker's Wine Advocate Février 2012
97/100
This sensational Palmer reveals even more floral notes than vintages such as 2005 and 2000. It should drink well for 50 years. (Robert Parker)
Wine Spectator Mars 2012
95/100
 
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