Diane Rosé Château Pas du Cerf

Vin rosé

Le Château Pas du Cerf, ou la chasse à l’élégance !
Cette cuvée révèle des notes de groseille et de framboise, avec un palais croquant, souple et doté d’une jolie fraîcheur. Un Rosé baptisé "Diane" en référence à la déesse romaine de la chasse, en clin d’oeil à une activité qui a donné son nom au lieu, puis naturellement au Château Pas du Cerf. Un domaine familial – depuis huit générations ! – aujourd'hui dirigé par les trois sœurs Gualtieri, Aurore, Marion et… Diane. Décidément !
16.50 CHF/bt
16.50 CHF/bt /bt
  • France Provence
  • Grenache
    Cinsault
    Tibouren
    Mourvèdre
  • 2 – 3 ans
  • 13.00% vol.
Profil
  • Puissance
  • Complexité
  • Fruité
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Diane Rosé Château Pas du Cerf
16.50 CHF/bt
16.50 CHF/bt /bt
Robe
Robe

D’un magnifique rose pâle aux reflets argentés.

Nez
Nez

D’une belle intensité révélant des notes de groseille et de framboise ainsi qu’une superbe fraîcheur.

Palais
Palais

Souple et soyeux, parfaitement souligné par une légère acidité. Les arômes intenses de petits fruits rouges confèrent une superbe finale à ce vin précis et caressant.

Château Pas du Cerf

Château Pas du Cerf

Fondé en 1848, le domaine familial du Château Pas du Cerf se situe à La Londe Les Maures, au cœur de la Provence, à quelque 50 km de St-Tropez. Géré par la même famille depuis huit générations, il comprend 80 ha de vignes et 700 ha de forêt de chênes-lièges. Il est dirigé aujourd’hui par les trois sœurs, Diane, Aurore et Marion, qui y cultivent onze cépages différents et produisent majoritairement des vins rosés, mais aussi des rouges et des blancs. Le domaine est certifié bio ECOCERT depuis 2021.

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