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Château Pichon-Longueville Baron 2015

2e Cru Classé, Pauillac AC
Stock limité !
96-98/100
Robert Parker's Wine Advocate - Mai 2016
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 0596

Conditionnement :
75cl
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 142.00
bt.
Note de dégustation
Robe : Pourpre aux reflets violacés.
Nez : Aux arômes de mûres, d’épices, de cèdre et de thé noir.
Palais : Aux tanins fins et expressifs. Finale fraîche et fruité.
Conseils de service
Accords mets-vin :
Baron d'agneau, tournedos Rossini, gigue de chevreuil, civet de marcassin, mimolette, gouda.
Température de service : 17 - 18°C
Garde : jusqu'à 40 ans
Autres informations
Vinification : Fermentation malolactique de 15 jours en cuves et en barriques, élevage de 15 à 18 mois en barriques dont 80% de bois neuf avec des soutirages tous les trois mois
Œnologue(s) : Jacques Boissenot, Daniel Llose
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Caisse

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Robert Parker's Wine Advocate Mai 2016
96-98/100
The 2015 Pichon Baron is a blend of 77% Cabernet Sauvignon and 23% Merlot picked between 18 September until 9 October. Apparently Christian Seely made use of four additional 80-hectolitre wooden vats that augmented his stainless steel vessels. It has a very pure bouquet with lifted blackcurrant, blueberry and graphite aromas, beautifully delineated, the oak seamlessly embroidered with the fruit. The palate is medium-bodied with very fine tannin. This is disarmingly and utterly harmonious with a startling mineral core. Possibly the most sensual Pichon Baron that I have tasted at this nascent juncture, it gently unfolds in the mouth and leaves with an enormously persistent finish that leaves the senses tingling. If you want to know whether this 2015 is up there with the 2009 or 2010, the answer is unquestionably yes.
James Suckling Avril 2016
96-97/100
Very solid and muscular Pichon Baron with ripe and velvety tannins. Full and very rich with balance of ripe fruit that deliver blackberry, walnut and spice. Warm and ripe yet finishes cool and sassy.
Wine Spectator Avril 2016
93-96/100
Really packed, with very energetic blackberry, black currant and plum fruit, pushed by anise and sweet spice and rumbling through the broad, iron-edged finish. Shows lots of heft, but the impression is fresh, and this is built for the long haul. Impressive.
Jean-Marc Quarin Avril 2016
17.5/20
Au fil de 21 jours de dégustation journalière, tout à coup vous goûtez un vin et vous vous dites, « Tiens, celui-là a quelque chose de spécial, ça ne peut être qu'un grand terroir ! ». Très souvent cette perception repose sur une association inattendue entre le raffinement et la puissance. Une sorte de force tranquille qui vous fait dire « Oh, on n'est pas n'importe où !». Couleur intense et belle. Nez fin, fruité, floral, subtil, crémeux, profond. Jolie entrée en bouche minutieuse puis le vin se développe élancé et juteux en milieu de bouche. Dense, mais aussi fondant, très aromatique, il avance avec sérénité vers une longue finale séveuse. C'est très bon.
La Revue du Vin de France Avril 2016
18-19/20
Au sommet, le cru impose distinction et la race de ses tanins très bien enveloppés. Il fait le synthèse entre l'éclat et la pureté du fruit et ce qu'il faut de gras et de suavité. Divine note saline en finale.
René Gabriel Avril 2016
18/20
 
Jancis Robinson Avril 2016
17.5++/20
 
Robert Parker's Wine Advocate Février 2018
97/100
Medium to deep garnet-purple in color, the 2015 Pichon-Longueville Baron is enticingly scented of chocolate-covered cherries, crushed red currants and mulberries with touches of baking spices, potpourri and bay leaves plus a hint of fallen leaves. Sumptuously elegant, refreshing and medium-bodied with gorgeous, expressive, perfumed red fruits and very fine, very firm tannins, it has a persistent, perfumed finish. Its remarkable intensity, freshness and very firm frame suggest a long-lived Pichon Baron, which should cellar gracefully for 30+ years. - Lisa Perrotti-Brown
James Suckling Février 2018
95/100
This is a muscular edition with attractive, deeply ripe blackberries and plums set amid firm and assertively linear tannins that hold the finish long and on point. Cool-fruited finish. There’s great potential here. Try this from 2023.
Wine Spectator Mars 2018
94/100
A juicy, well-knit style, with energetic plum and black currant compote notes that are studded with anise and black tea accents. Has a muscular edge through the finish, with brambly grip holding sway for now. There's more than enough fruit to put this away for a bit. Best from 2022 through 2035. 14,833 cases made.–JM
Yves Beck Décembre 2017
96/100
Pourpre violacé. Beaucoup de finesse et de complexité dans ce nez. C’est un Pichon plutôt filigrane d’un point de vue olfactif. Je relève d’élégantes notes de mûres et d’épices. Le terroir se révèle également au travers de notes classiques de cèdre. Mise en bouche friande et délicate. Au palais, le vin est bien soutenu par des tannins qui lui octroient une certaine sucrosité et par une structure rafraîchissante. Un vin qui brille par la finesse et la délicatesse. Finale persistante. 2023–2050
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