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Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2009

2e Cru Classé, Pauillac AOC
Vin de grande manière caractérisé par un équilibre parfait, reflet d'un fruit de grande maturité
95/100
Robert Parker's Wine Advocate - Février 2012
Cépage(s) :
Style de vin :

N° art. : 0639

Conditionnement :
75cl
Livraison: 5-10 jours ouvrables
CHF 210.00
bt.
Note de dégustation
Robe : Profonde, très dense et vive
Nez : Arômes d'une grande fraîcheur aromatique, complexes, fins, délicats sur les fruits noirs (mûre) avec des nuances d'épices douces
Palais : Offrant une grande sensation de plénitude, puissant, riche, avec des tannins concentrés, subtils, précis et moelleux
Conseils de service
Accords mets-vin :
Ravioles de champignons aux truffes, oie ou pigeonneau rôtis, agneau de lait au piment d'espelette, gigot de chevreuil aux marrons, brie farci aux noix, moelleux au chocolat servi avec de la glace au thym
Température de service : 17 - 18°C
Garde : 8 - 15 ans
Autres informations
Vinification : Fermentation thermorégulée en cuves inox, cuvaison de 18 à 24 jours, élevage en barriques de chêne dont 80% de bois neuf
Œnologue(s) : Hubert de Bouärd, Jacques Boissenot, Denis Dubourdieu
Degré d'alcool : 13.00% vol.
Fermeture : Bouchon en liège
Emballage : Caisse

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Robert Parker's Wine Advocate Février 2012
95/100
More elegant than its nearby neighbor, Pichon Longueville Baron, and not as massive in concentration and extract, it is one of the great Pichon Lalandes of the last twenty years. (Robert Parker)
Wine Spectator Mars 2012
94/100
 
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